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【題目】我國政府啟動的“醬油補鐵工程”是繼食鹽加碘后實施的又一項全民營養(yǎng)工程,“補鐵”和“加碘”分別可以預防( 。
A. 腳氣病、佝僂病B. 夜盲癥、壞血病
C. 缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫D. 侏儒癥、肢端肥大癥
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【題目】下列關(guān)于食物中營養(yǎng)物質(zhì)的作用,敘述不正確的是( 。
A. 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要有機物
B. 水是人體細胞的主要成分之一,人體的各項生命活動都離不開它
C. 無機鹽在人體內(nèi)的含量不多,但作用很大
D. 維生素是構(gòu)成細胞的主要原料,不為人體提供能量
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【題目】軟體動物的貝殼和節(jié)肢動物的外骨骼,共同的作用( )
A.防止水分蒸發(fā)的作用B.保護身體內(nèi)部柔軟的器官
C.作為運動器官的支架D.限制身體的不斷長大
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【題目】某食堂的師傅為學生設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、清燉排骨、麻辣豆腐.這一食譜營養(yǎng)不夠均衡,你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為合理?( )
A. 鯽魚湯B. 炒雞蛋C. 炒青菜D. 紅燒牛肉
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