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科目： 來源： 題型：單選題

數(shù)據(jù)的采集一般要取平均值，這是為了


  1. A.
    湊數(shù)
  2. B.
    好看
  3. C.
    避免偶然性
  4. D.
    數(shù)據(jù)越多越好

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科目： 來源： 題型：單選題

為保護(hù)生物的多樣性，下列哪個(gè)不是我國建立的相關(guān)法律


  1. A.
    《中華人民共和國森林法》
  2. B.
    《中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法》
  3. C.
    《中國自然資源保護(hù)綱要》
  4. D.
    《保護(hù)生物多樣性公約》

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科目： 來源： 題型：單選題

能使澄清的石灰水變渾濁的氣體是


  1. A.
    氧
  2. B.
    一氧化碳
  3. C.
    二氧化碳
  4. D.
    氮

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科目： 來源： 題型：單選題

下列哪項(xiàng)能進(jìn)行呼吸作用


  1. A.
    活的綠色植物
  2. B.
    煮熟的種子
  3. C.
    枯枝敗葉
  4. D.
    枯萎的小樹

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科目： 來源： 題型：單選題

下列哪種不屬于水溶性維生素


  1. A.
    維生素C
  2. B.
    維生素D
  3. C.
    維生素B1
  4. D.
    維生素B2

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科目： 來源： 題型：單選題

依據(jù)對蛋白質(zhì)功能的認(rèn)識(shí)，請你推測：下述哪類人群需要攝入較多的蛋白質(zhì)


  1. A.
    兒童
  2. B.
    司機(jī)
  3. C.
    教師
  4. D.
    職員

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科目： 來源： 題型：單選題

雖然人類早就利用發(fā)酵技術(shù)釀酒和釀造醬油，但直到近代才認(rèn)識(shí)到發(fā)酵現(xiàn)象的原因是


  1. A.
    潮濕的空氣引起的
  2. B.
    微生物引起的
  3. C.
    細(xì)菌引起的
  4. D.
    真菌引起的

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科目： 來源： 題型：單選題

釀制酒釀的過程是由下列哪種微生物發(fā)酵的結(jié)果


  1. A.
    乳酸菌
  2. B.
    細(xì)菌
  3. C.
    酵母菌
  4. D.
    真菌

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科目： 來源： 題型：單選題

釀制酒釀的過程中最適宜的溫度為


  1. A.
    0℃～40℃
  2. B.
    25℃～30℃
  3. C.
    55℃～60℃
  4. D.
    95℃～100℃

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科目： 來源： 題型：單選題

釀制酒釀的過程中，煮熟的糯米要用冷開水沖洗以及各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗，是為了


  1. A.
    便于觀察
  2. B.
    防止雜質(zhì)進(jìn)入
  3. C.
    防止雜菌污染
  4. D.
    使酒釀中的微生物失去活性

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