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科目： 來源： 題型：單選題

檢測食物中是否含有蛋白質(zhì)，可選用的試劑是


  1. A.
    碘液
  2. B.
    雙縮脲
  3. C.
    石灰水
  4. D.
    吲哚酚

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科目： 來源： 題型：單選題

女性所生產(chǎn)的正常卵細胞中含有性染色體的數(shù)目是


  1. A.
    1條
  2. B.
    2條
  3. C.
    3條
  4. D.
    4條

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科目： 來源： 題型：單選題

實驗證明，維生素B1在140℃時還不至于被分解破壞。有人做饅頭時愛加過量的堿，長此以往，容易患腳氣病。這是因為


  1. A.
    高溫會破壞維生素B1
  2. B.
    堿能破壞維生素B1
  3. C.
    面粉中缺乏維生素B1
  4. D.
    患者吸收不到足夠的維生素B1

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科目： 來源： 題型：單選題

一位同學(xué)不小心咽下了一粒西瓜籽，這粒西瓜籽在他體內(nèi)的旅程是


  1. A.
    口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門
  2. B.
    口腔→食道→咽→胃→小腸→大腸→肛門
  3. C.
    口腔→咽→食道→胃→大腸→小腸→肛門
  4. D.
    口腔→咽→食道→胃→小腸→盲腸→肛門

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科目： 來源： 題型：單選題

處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快。營養(yǎng)學(xué)專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚，肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品。因為蛋白質(zhì)是人體


  1. A.
    細胞生長和組織修補的主要原料
  2. B.
    主要的供能物質(zhì)
  3. C.
    主要的貯能物質(zhì)
  4. D.
    溶解養(yǎng)分和廢物的物質(zhì)

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科目： 來源： 題型：單選題

我國民間有許多傳統(tǒng)的飲食方法，例如“臘八粥”、“八寶飯”、“葷素餃”等。這些食物的營養(yǎng)成分的共同特點是


  1. A.
    烹飪精良
  2. B.
    營養(yǎng)成分單一
  3. C.
    色香味美
  4. D.
    營養(yǎng)成分全面

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科目： 來源： 題型：單選題

在兩毫升的高錳酸鉀溶液（紫紅色）中逐漸滴如下列哪種物質(zhì)后，它會褪色


  1. A.
    肉湯
  2. B.
    橘子汁
  3. C.
    糖水
  4. D.
    雞蛋清

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科目： 來源： 題型：單選題

李軍的媽媽每天給他配備的午餐是四兩米飯，一條半斤重的鯽魚和半斤豬肉、一杯開水，試分析李軍長期吃這種午飯，他可能會患上病


  1. A.
    壞血
  2. B.
    貧血
  3. C.
    糖尿
  4. D.
    腎炎

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科目： 來源： 題型：單選題

人們常用“麻屋子、紅帳子，里面住個白胖子”的謎語猜花生，在植物的個體發(fā)育中，“白胖子”是由      發(fā)育而來。


  1. A.
    珠被
  2. B.
    受精卵
  3. C.
    受精極核
  4. D.
    子房壁

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科目： 來源： 題型：單選題

我們?nèi)粘Ｊ秤玫拇竺字饕撬痉N子結(jié)構(gòu)中的


  1. A.
    胚芽
  2. B.
    胚根
  3. C.
    子葉
  4. D.
    胚乳

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同步練習(xí)冊答案