(2006山東濟(jì)南期中考試) 根據(jù)玫瑰精油、橘皮油和胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)完成問(wèn)題:

(1)玫瑰精油的提取中,加入吸水,過(guò)濾該物質(zhì)后得到較純的玫瑰精油。

(2)橘皮精油的提取中,用壓榨法得到壓榨液,為了使橘皮油易于與水分離,還要分別加入_________和__________物質(zhì),并調(diào)節(jié)pH至7~8。

(3)胡蘿卜素分為_(kāi)________類(lèi),其中_________胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化分解成兩分子的維生素A。

(4)請(qǐng)結(jié)合胡蘿卜素的提取實(shí)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)影響萃取效率的?因素。  

_____________________________________________________________________________。

 

(1)無(wú)水硫酸鈉(2)相當(dāng)于橘皮質(zhì)量的0.25%的小蘇打5%的硫酸鈉(3)三β(4)萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時(shí)還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間等條件的影響

 

這是一道綜合題,考查的知識(shí)點(diǎn)包括:玫瑰精油的提取試劑、橘皮精油提取用到的試劑、胡蘿卜素的分類(lèi)、提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)中影響萃取效率的因素。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

(2006山東濰坊統(tǒng)考) 設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),從牛瘤胃中分離出能夠分解纖維素的微生物。

(1)實(shí)驗(yàn)原理:_______________________________________________________________

__________________________________________________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)步驟:_______________________________________________________________

__________________________________________________________________________。

 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

(2005山東濟(jì)南期中考試,8 )蛙的受精卵發(fā)育至原腸胚的過(guò)程中,發(fā)生的變化是(  )?

A.細(xì)胞的總面積與總體積的比值逐漸增大?

B.細(xì)胞的數(shù)目增多,有機(jī)物的含量增加?

C.每個(gè)細(xì)胞的DNA含量不斷增加,全能性增高?

D.囊胚腔逐漸減小,形成原腸腔和羊膜?

 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

(2006山東濟(jì)南統(tǒng)考) 紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白,紅細(xì)胞的機(jī)能主要是由血紅蛋白完成的,血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2,我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液進(jìn)行實(shí)驗(yàn),來(lái)提取和分離血紅蛋白,請(qǐng)完成下列有關(guān)問(wèn)題:

(1)血紅蛋白提取和分離的程序可分為四步:______、______、______和______。

(2)實(shí)驗(yàn)前取新鮮的血液,要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉,取血回來(lái),馬上進(jìn)行離心,收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是________________________。

②以上所述的過(guò)程即是樣品處理,它包括、______、______收集血紅蛋白溶液。

(3)收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過(guò)透析,這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是______________________________。

②透析的原理是______________________________。

(4)然后通過(guò)凝膠色譜法將樣品進(jìn)一步純化,最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。

①樣品純化的目的是__________________。

②血紅蛋白有什么特點(diǎn)?          。這一特點(diǎn)對(duì)進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離有什么意義?               。

 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

(2006山東濰坊一模,42 )我國(guó)在轉(zhuǎn)基因魚(yú)方面的研究上處于領(lǐng)先地位,如轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)激素(GH)基因的魚(yú)生長(zhǎng)速度快,營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化率高。但魚(yú)類(lèi)易于逃逸、擴(kuò)散,因此轉(zhuǎn)基因魚(yú)的生態(tài)安全性問(wèn)題很是值得研究,如轉(zhuǎn)基因魚(yú)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力及外源基因的擴(kuò)散問(wèn)題。所以,我國(guó)科學(xué)家只是將三倍體的轉(zhuǎn)基因魚(yú)投入自然生態(tài)系統(tǒng)。請(qǐng)根據(jù)上述內(nèi)容,完成下列問(wèn)題:?

(1)轉(zhuǎn)基因魚(yú)成功的物質(zhì)基礎(chǔ)是         。?

(2)已知人的GH是一種含有191個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì),若將人的GH基因轉(zhuǎn)入魚(yú)體內(nèi),則轉(zhuǎn)基因魚(yú)增加的脫氧核苷酸數(shù)至少是     個(gè)。?

(3)轉(zhuǎn)基因魚(yú)通過(guò)較高的能量轉(zhuǎn)化效率取得較高的生長(zhǎng)速率,以致其生長(zhǎng)高于非轉(zhuǎn)基因魚(yú),蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換效率也顯著高于非轉(zhuǎn)基因魚(yú)。其原因可能是                         。?

(4)魚(yú)類(lèi)易于逃逸和擴(kuò)散,因此轉(zhuǎn)基因魚(yú)的生態(tài)安全性問(wèn)題的研究是很重要的,試分析可能引起生態(tài)安全性問(wèn)題的原因。???

(5)多倍體魚(yú)類(lèi)對(duì)控制過(guò)度繁殖是有效的。我國(guó)科學(xué)家培育成功了三倍體“湘云鯽”,試從保障生態(tài)安全性問(wèn)題方面分析只投放三倍體魚(yú)的原因。

 

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