現(xiàn)提供如下實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、恒溫水浴鍋。探究哺乳動物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有專一性，請分析回答：

（1）實驗設(shè)計：下表中“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液。請分析：

       溶液

試管

蔗糖溶液

淀粉溶液

蔗糖酶溶液

淀粉酶溶液

甲

＋

—

＋

—

乙

—

＋

—

＋

丙

＋

—

—

＋

丁

—

＋

＋

—

（1）甲和丁 乙和丙   甲和乙、丙和丁

（2）②按照上表中的設(shè)計，向四只試管加入溶液并混勻，將試管放入37℃恒溫水浴鍋一段時間 ③取出試管，分別加入適量的斐林試劑，混勻，沸水浴一段時間

（3）甲、乙試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，其他試管中不出現(xiàn)磚紅色沉淀（2分）

（4）酶的催化作用有專一性

（5）溫度低，酶活性低，水解產(chǎn)生的還原糖少


解析:

要驗證酶的專一性，確定讓其酶固定，改變不同的底物。所以驗證蔗糖酶具有專一性，選擇甲、丁，都有蔗糖酶，而底物不同；同理驗證淀粉酶具有專一性，選擇乙和丙，兩支試管中都有淀粉酶，而底物不同，從而鑒定反應(yīng)產(chǎn)物來檢測酶的專一性。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2012屆山東省濰坊市三縣市高三上學期期中聯(lián)合考試生物試卷 題型：綜合題

某學校研究小組利用葉面積相等的A、B兩種植物的葉片分別進行了以下兩組實驗（假設(shè)兩組實驗在相同并適宜的溫度下進行，且忽略光照對呼吸作用的影響）：

實驗一 將A、B兩種植物的葉片分別放置在相同的密閉小室中，給予充足的光照，利用紅外測量儀每隔5min測定小室中的CO2濃度，結(jié)果如圖1所示。
實驗二 給予不同強度的光照，測定A、B兩種植物葉片的CO2吸收量和CO2釋放量，結(jié)果如圖2所示。[來源:Z,xx,k.Com]

請據(jù)圖分析回答：
（1）0～25min期間，影響B(tài)植物光合作用強度的主要因素是                 。在低濃度二氧化碳時，固定CO2能力較強的植物是            。
（2）當實驗一從開始經(jīng)過10min，A植物通過光合作用制造的有機物總量比B植物          ，原因是                                                    。
（3）若A植物在第5min時，光照突然降低，C3含量在短時間內(nèi)將         。實驗二中，若給予的光照強度為x klx（a＜x＜b），每日光照12小時，一晝夜中B植物的干重將          。
（4）為驗證A植物光合作用所需的條件，現(xiàn)提供如下材料和用品：離體葉綠體、0.5mol/L蔗糖溶液、濃度為1％DCPIP溶液、蒸餾水、量筒、錫箔紙、試管若干、離心機。請依據(jù)“希爾反應(yīng)”涉及的實驗原理，完成下面的實驗設(shè)計并回答下列問題：
希爾反應(yīng)：將葉綠體分離后置于試管中，假若在試管中加入適當?shù)摹皻涫荏w”，如二氯酚吲哚酚（簡稱DCPIP），那么照光后便會使水分解并放出氧氣，這個反應(yīng)被稱為“希爾反應(yīng)”。反應(yīng)的過程如下（注：DCPIP是一種氫受體，在氧化態(tài)時是藍色，在還原態(tài)時是無色）。

光
葉綠體

 
 


方法步驟：
第一步：離體葉綠體溶解于0.5mol/L蔗糖溶液制備成葉綠體懸浮液：
第二步：（填表）
組別
加入試劑
處理方法
試管1
1% DCPIP 0.5ml 和葉綠體懸浮液5ml
光照
試管2
 
黑暗
試管3
1% DCPIP 0.5ml 和0.5mol/L蔗糖溶液5ml
 
     第三步：一段時間后，各試管用離心機離心5分鐘。
可能的實驗結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：
①觀察結(jié)果：離心后試管1、2、3內(nèi)上層清液的顏色依次是：                。
②實驗結(jié)論：光合作用的條件是                       。
③實驗分析與思考：配置葉綠體懸浮液時加入0.5mol/L蔗糖溶液的目的是       
                                                                         。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年山東省濰坊市三縣市高三上學期期中聯(lián)合考試生物試卷 題型：綜合題

某學校研究小組利用葉面積相等的A、B兩種植物的葉片分別進行了以下兩組實驗（假設(shè)兩組實驗在相同并適宜的溫度下進行，且忽略光照對呼吸作用的影響）：

實驗一  將A、B兩種植物的葉片分別放置在相同的密閉小室中，給予充足的光照，利用紅外測量儀每隔5min測定小室中的CO2濃度，結(jié)果如圖1所示。

實驗二  給予不同強度的光照，測定A、B兩種植物葉片的CO2吸收量和CO2釋放量，結(jié)果如圖2所示。[來源:Z,xx,k.Com]

請據(jù)圖分析回答：

（1）0～25min期間，影響B(tài)植物光合作用強度的主要因素是                  。在低濃度二氧化碳時，固定CO2能力較強的植物是             。

（2）當實驗一從開始經(jīng)過10min，A植物通過光合作用制造的有機物總量比B植物           ，原因是                                                     。

（3）若A植物在第5min時，光照突然降低，C3含量在短時間內(nèi)將          。實驗二中，若給予的光照強度為x klx（a＜x＜b），每日光照12小時，一晝夜中B植物的干重將           。

（4）為驗證A植物光合作用所需的條件，現(xiàn)提供如下材料和用品：離體葉綠體、0.5mol/L蔗糖溶液、濃度為1％DCPIP溶液、蒸餾水、量筒、錫箔紙、試管若干、離心機。請依據(jù)“希爾反應(yīng)”涉及的實驗原理，完成下面的實驗設(shè)計并回答下列問題：

希爾反應(yīng)：將葉綠體分離后置于試管中，假若在試管中加入適當?shù)摹皻涫荏w”，如二氯酚吲哚酚（簡稱DCPIP），那么照光后便會使水分解并放出氧氣，這個反應(yīng)被稱為“希爾反應(yīng)”。反應(yīng)的過程如下（注：DCPIP是一種氫受體，在氧化態(tài)時是藍色，在還原態(tài)時是無色）。

 


 

  方法步驟：

      第一步：離體葉綠體溶解于0.5mol/L蔗糖溶液制備成葉綠體懸浮液：

      第二步：（填表）

組別

加 入 試 劑

處理方法

試管1

1% DCPIP 0.5ml 和 葉綠體懸浮液5ml

光照[來源:Zxxk.Com]

試管2

 

黑暗

試管3

1% DCPIP 0.5ml 和0.5mol/L蔗糖溶液5ml

 

      第三步：一段時間后，各試管用離心機離心5分鐘。

    可能的實驗結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：

①觀察結(jié)果：離心后試管1、2、3內(nèi)上層清液的顏色依次是：                 。

②實驗結(jié)論：光合作用的條件是                        。

③實驗分析與思考：配置葉綠體懸浮液時加入0.5mol/L蔗糖溶液的目的是        

                                                                          。

 

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科目：高中生物 來源：模擬題 題型：探究題

現(xiàn)提供如下實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、恒溫水浴鍋。探究哺乳動物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有專一性，請分析回答：
(1)實驗設(shè)計：下表中“+”代表加入適量的溶液，“-”代表不加溶液。請分析：
①．驗證蔗糖酶具有專一性，可選用的試管組合是_________________。
②．驗證淀粉酶具有專一性，可選用的試管組合是_________________。
③．根據(jù)單一變量原則，無法形成對照的是_______________________。
(2)實驗步驟：
①．取四支潔凈的試管，分別編號甲、乙、丙、丁。
②．________________________________________。
③．________________________________________。
④．觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果。
(3)結(jié)果預(yù)測：________________________________。
(4)結(jié)論：____________________________________。
(5)在上述實驗中，如果僅將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到10℃，而在其他條件不變的情況下重做上述實驗，磚紅色沉淀的顏色比37℃時淺，其原因是______________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

動物低甲狀腺激素疾病的病因可能有三種：下丘腦缺陷、腺垂體缺陷、甲狀腺缺陷�，F(xiàn)欲研究某動物低甲狀腺激素疾病的病因，請根據(jù)以下提供的實驗材料與用具，完善實驗原理，設(shè)計實驗思路，并回答有關(guān)問題。

材料和用具：患低甲狀腺激素疾病的動物、促甲狀腺激素釋放激素藥劑、注射器、激素含量測定儀等（要求：答題時對具體的注射、含量測定方法等不作要求）。

（1）實驗原理：

①下丘腦通過對           活動的調(diào)節(jié)來影響甲狀腺的活動。

②通過注射促甲狀腺激素釋放激素、以血液中               含量變化為觀察指標。健康動物的實驗結(jié)果（單位略）如下表所示：

注射前

注射后

健康動物

10

30

（2）實驗思路：

①

（3）假設(shè)病因是甲狀腺缺陷。請在下面坐標中用柱狀圖的形式呈現(xiàn)實驗結(jié)果，注明坐標軸含義。

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