Question

研究發(fā)現(xiàn)隨著動(dòng)物衰老，血液中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性和皮膚膠原蛋白中膚羥脯氨酸含量會(huì)下降，而血液中脂質(zhì)過(guò)氧化物（LPO）含量會(huì)增加。為研究大豆異黃酮對(duì)剛進(jìn)入衰老期的小鼠相關(guān)指標(biāo)的影響做了以下實(shí)驗(yàn)。

組別	處理	30天后從尾靜脈取血測(cè)定	45天后取背部皮膚測(cè)定
將適量同齡、健康成年小鼠分組培養(yǎng)	LPO含量 （μg/ml）	谷胱甘肽過(guò)氧化酶活性（U）	膚羥脯氨酸含量（μg/ml）
對(duì)照組	清水+飼料	34.1	23.7	26.2
高劑量	含不同劑量大豆異黃酮的溶液+飼料	23.5	18.9	35.7
中劑量	30.4	25.6	37.8
低劑量	31.3	24.1	30.4

請(qǐng)回答：

（1）可用???????????? 試劑將膠原蛋白溶液與膚羥脯氨酸溶液區(qū)分開(kāi)；皮膚組織細(xì)胞分散后更有利于提取膚羥脯氨酸，為此最好加入????????? 酶。

（2）本實(shí)驗(yàn)用小鼠而不用家兔作為材料的優(yōu)點(diǎn)主要是???????????? ；為保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，飼料中不能含有的物質(zhì)是?????????????? 。

（3）請(qǐng)?jiān)谙聢D中用柱形圖描述實(shí)驗(yàn)中衰老小鼠血液中LPO的含量。

（4）膠原蛋白中膚羥脯氨酸含量下降會(huì)引起皮膚衰老，實(shí)驗(yàn)表明， ? ? 劑量的大豆異黃酮對(duì)延緩皮膚衰老的作用最強(qiáng)；大豆異黃酮對(duì)衰老小鼠血液谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性的影響是??? ?? ???? ；高劑量的大豆異黃酮通過(guò)顯著降低????????? 而對(duì)動(dòng)物衰老有一定的延緩作用。

 

Answer 1

【答案】

（1）雙縮脲???? 胰蛋白（膠原蛋白）

（2）繁殖力強(qiáng)、后代數(shù)量多、易飼養(yǎng)、成本低（其他合理答案可酌情給分）大豆異黃酮（大豆）

（3）（如圖：標(biāo)明組別及畫圖；縱坐標(biāo)標(biāo)識(shí)）

（4）中 高劑量可明顯降低酶活性，而中低劑量對(duì)酶活性影響不明顯 血液中的脂質(zhì)過(guò)氧化物含量（LPO含量）

【解析】

試題分析：

（1）由于膠原蛋白是蛋白質(zhì)，而雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，把蛋白質(zhì)和其他物質(zhì)區(qū)分開(kāi)；由于皮膚細(xì)胞間質(zhì)的主要成分是蛋白質(zhì)，可用胰蛋白酶和膠原蛋白酶分散成單個(gè)細(xì)胞。

（2）與家兔相比，小鼠飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是繁殖力強(qiáng)、后代數(shù)量多、易飼養(yǎng)、成本低等；由于實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫檠芯?/span>大豆異黃酮對(duì)剛進(jìn)入衰老期的小鼠相關(guān)指標(biāo)的影響，故有沒(méi)有大豆異黃酮為自變量，對(duì)照組為清水+飼料，則飼料中一定不能含有大豆異黃酮。

（3）對(duì)應(yīng)表格中數(shù)據(jù)繪制柱形圖，見(jiàn)答案。

（4）分析表格中膚羥脯氨酸含量，當(dāng)膚羥脯氨酸含量下降時(shí)會(huì)引起皮膚衰老，故中劑量對(duì)延緩衰老作用最強(qiáng)；從表格中可以看出來(lái)，高劑量的大豆異黃酮可以抑制谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性；分析表格中的數(shù)據(jù)可以知道，高劑量的大豆異黃酮可以降低血液中的脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，從而延緩衰老。

考點(diǎn)：本題考查探究實(shí)驗(yàn)的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理；能從課外材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問(wèn)題。