Question

下面為某多肽的化學(xué)結(jié)構(gòu)圖解，請(qǐng)回答：（每空2分，共20分）

(1)上述化合物是由__________種氨基酸組成，它們的R基分別是                        。該化合物稱為_________________。

(2)該化合物是由_____個(gè)氨基酸失去      分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做                 ，

(3)連接兩個(gè)氨基酸的是______       ，其結(jié)構(gòu)是______             

(4)該化合物的基本組成單位是            ，其結(jié)構(gòu)通式為___             

 

Answer 1

【答案】

 

（1） 2   —CH₃、—CH₂OH、—CH₃    三肽

（2）3     2         脫水縮合

（3）肽鍵     —CO—NH—

（4）氨基酸

【解析】

試題分析：⑴根據(jù)肽鍵的結(jié)構(gòu)式（—CO—NH—）可知，該化合物有2個(gè)肽鍵，說明是由三個(gè)氨基酸組成的三肽，這三個(gè)氨基酸的R基分別是：—CH₃、—CH₂OH、—CH₃，有兩個(gè)R基相同，說明三個(gè)氨基酸是兩種。⑵三肽是由三個(gè)氨基酸脫掉2個(gè)水分子形成的，方式為脫水縮合。⑶連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式為—CO—NH— ⑷組成多肽的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為：

考點(diǎn)：本題主要考查氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。