Question

過(guò)氧化氫（H₂O₂）是反應(yīng)活性很高的化學(xué)物質(zhì)，常用于漂白，也用于清洗小的傷口。細(xì)胞在代謝過(guò)程中，也會(huì)產(chǎn)生H₂O₂，它對(duì)細(xì)胞有毒害作用，但體內(nèi)有酶的存在可以使其分解為無(wú)毒物質(zhì)。請(qǐng)分析下列一組實(shí)驗(yàn)，并回答有關(guān)問(wèn)題。

1．在上述（1）～（5）號(hào)試管中，最先產(chǎn)生氣泡的是幾號(hào)試管？產(chǎn)生氣泡最多的是幾號(hào)試管？請(qǐng)寫出該試管內(nèi)所發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)式。

2．用點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香放到（1）～（5）號(hào)試管管口，能觀察到什么現(xiàn)象？

3．如果在（2）號(hào)試中收集到的有關(guān)氣體為500mL（S．T．P），那么需要3％H₂O₂溶液多少克？

4．比較（1）和（2）號(hào)試管，以及（2）與（3）、（4）、（5）號(hào)試管所看到的不同現(xiàn)象，說(shuō)明了什么？

Answer 1

1．（2）號(hào)試管，（2）號(hào)試管，2H₂O₂ →2H₂O＋O₂↑

2．在（1）號(hào)、（2）號(hào)試管的衛(wèi)生香再燃燒起來(lái)，其中（2）試管更明顯。

3．50.6g

4．（1）與（2）都能發(fā)生反應(yīng)，但（2）號(hào)試管反應(yīng)速度快，效果顯著，這說(shuō)明酶是生物催化劑，具有高效性。（2）與（3）、（4）、（5）號(hào)試管不同，說(shuō)明酶的催化作用需要有適宜的溫度和酸堿度。

解析:

此題考查了酶的特性以及影響酶活性的因素。已知酶與化學(xué)催化劑相比，都具有催化能力，但酶具有高效性；同時(shí)酶的活性受溫度、酸堿度等影響，即酶催化需要適宜的溫度、酸堿度等條件。（1）中MnO₂為化學(xué)催化劑，肝細(xì)胞中含過(guò)氧化氫酶，都能催化H₂O₂分解，故（1）、（2）中H₂O₂都能分解產(chǎn)生O₂，但（2）中產(chǎn)氣快而多，所以（1）和（2）試管口衛(wèi)生香能復(fù)燃，且（2）試管更明顯。