Question

【題目】美國科學(xué)家吉爾曼、羅德貝爾因發(fā)現(xiàn)G蛋白和G蛋白偶聯(lián)受體（GPCRs）及其在細(xì)胞中轉(zhuǎn)導(dǎo)信息的內(nèi)在工作機制，分別榮獲1994和2012年諾貝爾獎．GPCRs是由m個氨基酸組成的一條往返穿膜七次的多肽鏈跨膜蛋白，下面是其結(jié)構(gòu)模式圖．與此有關(guān)的說法不正確的是（ ）

A.G蛋白偶聯(lián)受（GPCRs）的化學(xué)本質(zhì)是糖蛋白
B.圖中所示的該條多肽鏈只有一個游離的氨基和羧基
C.圖中﹣S﹣S﹣結(jié)構(gòu)具有維持該受體空間結(jié)構(gòu)的作用
D.合成該跨膜蛋白時共失去m﹣1個水分子

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、受體的本質(zhì)是糖蛋白，因此G蛋白偶聯(lián)受體是糖蛋白，A正確；
B、一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基，B錯誤；
C、肽鏈中的二硫鍵具有維持該受體空間結(jié)構(gòu)的作用，C正確；
D、該肽鏈的氨基酸數(shù)是m個，因此脫去的水分子數(shù)是m﹣1個，D正確．
故選：B．
【考點精析】利用蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．