Question

某小組同學(xué)為了調(diào)查土壤中細(xì)菌的情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答與此相關(guān)的問(wèn)題。

（1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源和_  _   ____；對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是_____   __。

（2）為探究土壤的微生物中是否有分解纖維素的細(xì)菌，在配置培養(yǎng)基時(shí)必須加入染料是              ，試圖將它分離出來(lái)并估算其數(shù)量的方法是                      。

（3）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐   細(xì)菌，這種培養(yǎng)基（按功能分）被稱為_      。

（4）從土壤微生物中提取出的酶首先要檢測(cè)酶的活力（活性），酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間、單位體積中                表示；在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用          技術(shù)。

 

Answer 1

【答案】

（1） 碳源     高壓蒸汽滅菌（2）剛果紅   稀釋涂布平板法（3）鹽（或NaCl），選擇性培養(yǎng)基（4）反應(yīng)物的減少量（產(chǎn)物的增加量）     固定化酶（固定化細(xì)胞）

【解析】

試題分析：

（1）培養(yǎng)基中的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源和碳源；滅菌是指用強(qiáng)烈的物理或化學(xué)方法殺滅所有微生物，包括致病的和非致病的，以及細(xì)菌的芽胞。常用滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法，對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用高壓蒸汽滅菌法。

（2）在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果紅，可用來(lái)鑒定纖維素分解菌。試圖將纖維素分解菌分離出來(lái)并估算其數(shù)量的方法是稀釋涂布平板法。

（3）提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽（或NaCl）細(xì)菌，這種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。

（4）酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間、單位體積中反應(yīng)物的減少量（產(chǎn)物的增加量）表示；為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用固定化酶（固定化細(xì)胞）技術(shù)。

考點(diǎn)：本題考查實(shí)驗(yàn)室微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)。

點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的識(shí)記能力，屬于基礎(chǔ)題。