Question

麥芽糖、蔗糖、乳糖都是二糖，下列關(guān)于它們的敘述，正確的是

1. A.
   它們的基本組成單位都相同
2. B.
   它們是動植物細胞中共有糖類
3. C.
   與斐林試劑混合，水浴加熱都有磚紅色沉淀出現(xiàn)
4. D.
   它們的水解產(chǎn)物中都有葡萄糖

Answer 1

D

試題分析：麥芽糖是有2個葡萄糖組成的，蔗糖有1個果糖和1個葡萄糖組成，乳糖有1個葡萄糖和1個半乳糖組成。其中動物細胞沒有蔗糖，植物細胞不含乳糖。麥芽糖是還原糖。
考點：考查二糖的分類。
點評: 此類題目較為簡單。二糖的化學(xué)組成和性質(zhì)是解決本題的關(guān)鍵。