Question

利用高濃度的食鹽水能殺菌防腐的原因是 （   ）

A.鹽水中的氯離子有殺菌的作用     B.水分少、細(xì)菌不能生存

C.鹽水成中性                  D.由于滲透作用，細(xì)菌失水過多而死亡

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：高濃度的食鹽水會使細(xì)菌失水過多而死亡，達(dá)到殺菌防腐作用，故D正確。

考點(diǎn)：本題考查殺菌防腐相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。