Question

蛋白質是生命的主要體現(xiàn)者，這與其理化性質分子結構有直接聯(lián)系，請分析回答：

用氨基酸自動分析測定幾種肽化合物和蛋白質的氨基酸數(shù)目如下：

	序號	化合物	氨基酸數(shù)目
多肽化合物	①	催產素	9
②	牛加壓素	9
③	血管舒緩素	9
④	平滑肌舒張素	10
⑤	豬促黑色素細胞激素	13
⑥	人促黑色素細胞激素	22
蛋白質	⑦	牛胰島素	223
⑧	人胰島素	51
⑨	免疫球蛋白lgG	660
⑩	人血紅蛋白	574

（1）表中①②③的氨基酸的數(shù)目雖相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的 ______不同。

（2）表中的③和④ 、⑤與⑥雖然功能相同，但各自具有專一性。它們之間的差異主要取決于___________________ 。

（3）表中⑧的生理功能說明蛋白質具有____________作用；⑨的生理功能說明蛋白質具有___________作用。⑩的生理功能說明蛋白質具有__________________作用。

（4）這些實例說明蛋白質分子結構具有_____________，這種特定決定了___________ 。

 

Answer 1

【答案】

（1）氨基酸的種類和排列順序；（2）氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序；

（3）調節(jié)；免疫；運輸 （4）多樣性；蛋白質分子有多種功能。

【解析】

試題分析：（1）多肽具有多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序具有多樣性，①②③的氨基酸的數(shù)目相同，則①②③的結構不同的原因是氨基酸的種類和排列順序不同。

（2）③和④ 、⑤與⑥之間的差異主要取決于氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序的不同。

（3）人胰島素具有降低血糖的作用，說明蛋白質具有調節(jié)作用；免疫球蛋白具有免疫功能；人血紅蛋白具有運輸氧氣的作用，說明蛋白質具有運輸作用。

（4）這些實例說明了蛋白質結構具有多樣性，決定了蛋白質功能的多樣性。

考點：考查蛋白質結構和功能的多樣性。

點評：難度中等，理解蛋白質結構多樣性的原因。