精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】酵母菌被廣泛用于發(fā)酵，為研究酒精發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如下圖所示的裝置（試管口密封）。1號、2號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1%BTB使溶液至藍綠色（酸性較強時，BTB溶液變?yōu)辄S色）。下列有關評價合理的是

A. 1號試管可以去除或將1號試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B. 該裝置無法檢驗二氧化碳的生成，仍需再補充其他裝置

C. 溫度偏高，導致發(fā)酵管內氧氣少，酵母菌繁殖速度減慢，不利于發(fā)酵

D. 為使發(fā)酵管中盡量少含氧氣，應先將葡萄糖液煮沸，待冷卻后加入酵母菌，再加入少許石蠟油，使之浮于混合液表面

【答案】D

【解析】1號試管是空白對照組，排除空氣等環(huán)境因素對BTB液檢測的影響，因此不能除去，A錯誤；實驗中BTB溶液就是鑒定二氧化碳的試劑，B錯誤；實驗中溫度過高，可能導致酵母菌死亡，不利于發(fā)酵，C錯誤；將葡萄糖液煮沸，有利于排除其中的氧氣，同時加少許石蠟油，排除空氣中氧氣的影響，使得發(fā)酵管中氧氣含量盡可能少，這樣有利于酵母菌無氧呼吸，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究人員將抗蟲基因（SCK基因）導入水稻，篩選出SCK基因成功整合到染色體上的抗蟲植株（假定SCK基因都能正常表達）。某些抗蟲植株體細胞含兩個SCK基因，假設這兩個基因在染色體上隨機整合，出現(xiàn)如圖所示三種情況。下列相關說法正確的是

A. 圖甲個體自交，F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為3∶1

B. 圖乙個體與正常水稻進行雜交，子代中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為1∶1

C. 圖丙個體減數(shù)分裂產生的配子有1/2含SCK基因

D. 圖丙個體自交，F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為9∶1

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物--選修3：現(xiàn)代生物技術專題】

下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖甲和圖乙所示的過程中，都必須用到的動物細胞工程技術手段是 。

（2）圖甲中②過程常在促融劑 誘導下完成，③過程中至少涉及兩次篩選；第一次利用 進行初步篩選，第二次利用 的方法篩選出既能大量增殖，又能產生單一性抗體的雜交瘤細胞。④過程與體外培養(yǎng)相比，其優(yōu)點是 。

（3）單克隆抗體結合上抗癌藥物能定向攻擊癌細胞，這一應用可形象地稱為 。

（4）若不考慮環(huán)境因素影響，克隆羊的性狀全部像白面綿羊嗎？ 。原因是 。

（5）圖乙過程的技術具有多種用途，但是不能 。

A．有選擇地繁殖某一性別的家畜

B．繁殖家畜中的優(yōu)良個體

C．用于保存物種

D．改變動物的核基因

（6）在目前現(xiàn)有技術條件下，還不能將從動物體內分離出來的成熟的體細胞直接培養(yǎng)成一個新個體，而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中才能發(fā)育成新個體，你認為原因最可能是__________。

A．卵細胞大，便于操作

B．卵細胞含有的營養(yǎng)物質多

C．卵細胞細胞質可使體細胞核全能性得到表達

D．重組細胞才具有全能性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾在豌豆雜交試驗中，發(fā)現(xiàn)問題和驗證假說所采用的實驗方法依次是（ ）

A．自交、雜交和測交 B．測交、自交和雜交

C．雜交、自交和測交 D．雜交、測交和自交

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】[生物——選修1：生物技術實踐]乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關注。利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程為：

（1）玉米秸稈預處理后，因該選用____酶和____酶形成纖維二糖，再使用___________酶使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？________（多選）

A．釀制果醋的醋酸菌

B．生長在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌

D．反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

（3）若從土壤中分離產生這種酶的微生物，所需要的培養(yǎng)基為______（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為________。微生物在純化培養(yǎng)時常用方法是_________和___________。

（4）發(fā)酵階段需要的菌種是_________，生產酒精時要控制的必要條件是 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，正確的是

A. R基是—CH2—OH的氨基酸分子中含有3個O

B. 人體能夠合成蛋白質的20種氨基酸

C. 氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質具有相同功能

D. 蛋白質都是由多個氨基酸和多條肽鏈構成

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞的結構和功能的敘述中，正確的是

A. 內質網膜成為高爾基體膜的一部分，離不開生物膜的選擇透過性

B. 同一動物個體的神經細胞和肌肉細胞中，不可能存在相同的蛋白質

C. 吞噬細胞吞噬清除病原體的過程中，細胞膜成為溶酶體膜的-部分

D. 同一葉肉細胞內的線粒體和葉綠體之間，時刻進行著物質交換

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學家在研究細胞膜運輸物質時發(fā)現(xiàn)有下列四種關系，分別用圖中四條曲線表示，在研究具體的物質X時，發(fā)現(xiàn)與曲線②和④相符。試問：細胞膜運輸物質X的方式是

A. 主動運輸 B. 協(xié)助擴散 C. 自由擴散 D. 胞吐

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是生長素濃度對某植物幼苗生長的影響，下列有關說法正確的是

A．若植物幼苗出現(xiàn)向光性且測得向光側的生長素濃度為f,則背光面的生長素濃度范圍為f～h

B．若植物幼苗水平放置一段時間后,測得莖的近地側生長素濃度為2f．則莖的遠地側生長素濃度應小于f

C．若植物幼苗水平放置一段時間測得根的近地側生長素濃度為2f,則根的遠地側生長素濃度應小于f或在2f～h間

D．若某植物頂芽的生長素濃度為g，產生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的側芽生長素濃度不可能大于h

查看答案和解析>>

同步練習冊答案