下列哪組試劑在使用過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)加熱（      ）

A. 斐林試劑鑒定可溶性還原糖的過(guò)程中

B. 蘇丹III和蘇丹IV染液在鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)

C. 雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)

D. 碘化鉀溶液鑒定淀粉時(shí)

 

【答案】

A

【解析】鑒定還原性糖必須在水浴加熱情況下進(jìn)行，淀粉鑒定、脂肪鑒定和蛋白質(zhì)鑒定不需要加熱，所以A選項(xiàng)正確。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

1、下列哪組試劑在使用過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)加熱     （     ）

A. 碘化鉀溶液鑒定淀粉           B．蘇丹Ⅲ染液在鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)

C．雙縮脲試劑鑒定淀粉時(shí)         D．班氏試劑鑒定可溶性還原糖的過(guò)程中  

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年陜西太原五中高一上學(xué)期10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列哪組試劑在使用過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)加熱

A．斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)          

B．蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液檢測(cè)動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)

C．雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)         

D．碘液檢測(cè)淀粉時(shí) 

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆吉林省高一上學(xué)期第一次月考生物試卷 題型：選擇題

下列哪組試劑在使用過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)加熱？

A．斐林試劑檢測(cè)還原糖時(shí)                                

B．蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液檢測(cè)動(dòng)物組織中的脂肪時(shí)

C．雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)

D．碘液檢測(cè)淀粉時(shí)                                                                   

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年江蘇省高三上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

下列哪組試劑在使用過(guò)程中，必須經(jīng)過(guò)加熱

A．斐林試劑鑒定可溶性還原糖的過(guò)程中    

B．蘇丹Ⅲ和蘇丹Ⅳ染液在鑒定動(dòng)物組織中的脂肪時(shí) 

C．雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)          

D．碘—碘化鉀溶液鑒定淀粉時(shí)

 

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