Question

下列對酶的敘述中正確的是

1. A.
   酶的產(chǎn)生和催化都是在活細胞內(nèi)
2. B.
   酶都是蛋白質(zhì)
3. C.
   酶是一類有機物
4. D.
   酶在反應前后的質(zhì)和量可變

Answer 1

C
解答本題的關(guān)鍵是識記并理解酶的概念解析解答本題的關(guān)鍵是識記并理解酶的概念。從酶的來源看，酶是在活細胞的核糖體上合成的，而無論是在細胞內(nèi)，還是在細胞外都能起催化作用。從其功能看，酶之所以作為催化劑是因為其能加速化學反應的速度而自身在反應前后數(shù)量和質(zhì)量都不發(fā)生改變。從其化學本質(zhì)上看，酶是有機物，多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。