Question

利用微生物生產(chǎn)酶制劑的一般過(guò)程包括

①DNA重組

②發(fā)酵

③酶的提取

④治療疾病

⑤酶的分離純化

⑥酶的固定

[　　]

A．①②⑤⑥

B．②③④⑤

C．②③⑤⑥

D．①②④⑥

Answer 1

答案：C
解析：

[解析]解該題需從如下幾步入手分析：第一步，利用微生物生產(chǎn)酶制劑時(shí)基因工程的手段不一定是必需的，因而應(yīng)排除DNA重組。第二步，治療疾病是酶制劑應(yīng)用的一個(gè)方面，不屬于酶制劑生產(chǎn)的過(guò)程。第三步，利用微生物生產(chǎn)酶制劑的一般過(guò)程首先是利用微生物生長(zhǎng)繁殖快的特點(diǎn)，在選好菌種后通過(guò)發(fā)酵大量培養(yǎng)，然后按需要采取一定方法提取所需酶類(lèi)，由于生產(chǎn)中往往需要純度較高的單一酶類(lèi)，所以應(yīng)該分離純化后再使用效果更佳。但是在生產(chǎn)中還會(huì)遇到催化結(jié)束后酶與產(chǎn)物混在一起，不僅影響產(chǎn)品的質(zhì)量，而且影響產(chǎn)品的儲(chǔ)存。