【題目】如圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。下列相關(guān)敘述錯誤的是(　 　)

A. 該模型能解釋酶的催化具有專一性，其中a代表麥芽糖酶

B. 限制e～f段上升的原因是酶的數(shù)量，故整個實驗中應(yīng)設(shè)置“麥芽糖酶的量一定”

C. 如果溫度升高或降低5 ℃，f點都將下移

D. 不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解

【答案】B

【解析】

分析圖甲：圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型，其中a在化學(xué)反應(yīng)前后保持不變，應(yīng)為麥芽糖酶，而d、c為麥芽糖水解產(chǎn)物--葡萄糖。

分析圖乙：圖乙表示在最適溫度下，麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系。ef段，隨著麥芽糖濃度的升高，催化速率逐漸加快；fg段，隨著麥芽糖濃度的升高，催化速率不變。

A、由圖甲可知，b水解，說明b是底物麥芽糖，a是麥芽糖酶。只有麥芽糖才能與麥芽糖酶的結(jié)構(gòu)完美契合，所以麥芽糖酶只能催化麥芽糖水解，體現(xiàn)了酶的專一性，A正確；

B、限制e～f段上升的原因是麥芽糖的量，f～g段溶液中沒有游離的酶，所以限制f～g段上升的是酶的數(shù)量。為保證實驗的單一變量，應(yīng)設(shè)置“麥芽糖酶的量一定”，B錯誤；

C、由題干可知，圖乙中的數(shù)據(jù)是在酶的最適溫度下得出的，酶在最適溫度下活性最高。f點是酶飽和點，與酶活性有關(guān)，酶活性越高，酶飽和點越高。所以如果溫度升高或降低5℃，酶活性都會下降，f點都將下移，C正確；

D、斐林試劑與可溶性的還原性糖（葡萄糖、果糖等單糖和麥芽糖及乳糖）在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。所以斐林試劑與底物麥芽糖和生成物葡萄糖都能反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀，不能用來檢驗麥芽糖是否分解，D正確。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】核基因編碼的蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的運(yùn)輸取決于自身的氨基酸序列中是否包含了信號序列以及信號序列的差異，如下圖所示。

（1）研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)②過程進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的多肽，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中折疊成為具有一定______的蛋白質(zhì)，③過程輸出的蛋白質(zhì)并不包含信號序列，推測其原因是_______。經(jīng)②③過程形成的蛋白質(zhì)經(jīng)過④途徑送往溶酶體、成為膜蛋白或_________。

（2）在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中未折疊或錯誤折疊的蛋白質(zhì)，會在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中大量堆積，此時細(xì)胞通過改變基因表達(dá)減少新蛋白質(zhì)合成，或增加識別并降解錯誤折疊蛋白質(zhì)相關(guān)分子，進(jìn)行細(xì)胞水平的________調(diào)節(jié)。

（3）某些蛋白質(zhì)經(jīng)⑥、⑦過程進(jìn)入線粒體、葉綠體時，需要膜上_______的協(xié)助。線粒體和葉綠體所需的蛋白質(zhì)部分來自⑥、⑦過程，部分在______的指導(dǎo)下合成。

（4）某些蛋白質(zhì)經(jīng)⑧過程進(jìn)入細(xì)胞核需要通過________(結(jié)構(gòu)），這一過程具有______性。

（5）除圖中⑤以外，送往不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)具有__________，這是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)定向運(yùn)輸所必需的。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某家系甲、乙兩種單基因遺傳病的系譜圖，其基因分別用A/a、B/b表示。已知甲病是伴性遺傳病，Ⅱ3不攜帶乙病的致病基因。在不考慮家系內(nèi)發(fā)生基因突變的情況下，下列敘述錯誤的是

A. 甲病和乙病的遺傳方式分別是伴X染色體顯性遺傳和伴X染色體隱性遺傳

B. 調(diào)査甲病的遺傳方式時應(yīng)該選擇患者家系，調(diào)查發(fā)病率時應(yīng)在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查

C. 遺傳病患者不一定含有相關(guān)的致病基因，圖中的Ⅲ4個體可能含有致病基因

D. Ⅲ2患兩種遺傳病的原因是Ⅱ2在減數(shù)第一次分裂后期發(fā)生了基因的自由組合

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說法正確的是(　 　)

A. 上圖所示肽鏈肯定由五種氨基酸脫水縮合而成

B. 在肽酶P的作用下，經(jīng)過脫水可以形成兩條肽鏈

C. 肽酶P可以催化1處的化學(xué)鍵斷裂

D. 該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)各1個

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論區(qū)別于達(dá)爾文自然選擇學(xué)說的基本觀點是(　　)

①種群是生物進(jìn)化的基本單位　

②個體是生物繁殖的基本單位　

③生物進(jìn)化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變　

④自然選擇決定生物進(jìn)化的方向

A. ①③ B. ①② C. ③④ D. ①④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程如圖,下列敘述錯誤的是( )

A. 植物細(xì)胞能進(jìn)行過程①和③或過程①和④

B. 真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程①和②

C. 動物細(xì)胞內(nèi),過程②比過程①釋放的能量多

D. 乳酸菌細(xì)胞內(nèi),過程①產(chǎn)生[H],過程③消耗[H]

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1、圖2分別表示某種生物細(xì)胞有絲分裂過程中某一時期的模式圖，圖3表示有絲分裂中不同時期每條染色體上DNA分子數(shù)變化，圖4表示有絲分裂中不同時期染色體和DNA的數(shù)量關(guān)系。下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）

A. 圖1所示細(xì)胞中共有4條染色體，8個DNA分子；圖2所示細(xì)胞中共有0條姐妹染色單體

B. 處于圖3中B→C段的是圖1所示細(xì)胞；完成圖3中C→D段變化的細(xì)胞分裂時期是后期

C. 有絲分裂過程中不會出現(xiàn)圖4中d所示的情況

D. 圖4中a可對應(yīng)圖3中的B→C段；圖4中c對應(yīng)圖3中的A→B段

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】白細(xì)胞能吞噬細(xì)菌，與這一現(xiàn)象有關(guān)的是

A.主動運(yùn)輸B.滲透C.自由擴(kuò)散D.細(xì)胞膜的流動性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】匈牙利學(xué)者拜爾(A．Paal)在1914～1918年間進(jìn)行植物生長的實驗研究時，曾在黑暗條件下，將切下的燕麥胚芽鞘頂部移到切口的一側(cè)，胚芽鞘會向?qū)?cè)彎曲生長(如圖)。這個實驗主要證實(　 　)

A. 頂端能產(chǎn)生某種影響物

B. 合成“影響物”不需要光

C. “影響物”具有促進(jìn)胚芽鞘生長的效應(yīng)

D. 背光一側(cè)“影響物”分布多

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案