在人及高等動物體內(nèi),三大營養(yǎng)物質(zhì)的功能有所不同。糖類是主要的能源物質(zhì),脂肪是儲能物質(zhì),而蛋白質(zhì)則是生命活動的體現(xiàn)者。但是在特定條件下,它們的功能也會發(fā)生適應(yīng)性的改變。請回答下列問題:

(1)棕熊冬眠后機(jī)體明顯消瘦;駱駝在炎熱的沙漠中長時間行走,駝峰明顯減小。上述現(xiàn)象說明此時主要的供能物質(zhì)是           ,該物質(zhì)的分解還滿足了體內(nèi)代謝對           的需求。

(2)營養(yǎng)學(xué)家在調(diào)查長期索食人群時發(fā)現(xiàn),由于長期缺乏某些營養(yǎng)導(dǎo)致貧血病發(fā)病率較高。原因是植物性蛋白比動物性蛋臼缺少人體所需的           ;研究還發(fā)現(xiàn)不同植物性蛋白所含的營養(yǎng)成分差別也較大,因此建議長期素食者應(yīng)該                                 。

 (3)當(dāng)機(jī)體劇烈運動時,肌糖元分解產(chǎn)生較多的           ,該物質(zhì)進(jìn)入血漿后與           反應(yīng)使血漿pH變化不大。

 (4)如果一個人患糖尿病,檢查發(fā)現(xiàn)尿液中尿素含量不斷增高,原因是由于缺乏           ,使細(xì)胞內(nèi)的糖代謝發(fā)生障礙,導(dǎo)致           分解加強(qiáng)。

 (5)青少年型糖尿病屬于多基因遺傳病,具有家族聚集現(xiàn)象。但在研究中發(fā)現(xiàn)該型糖尿病的發(fā)生,是在肥胖、體力活動減小,飲食結(jié)構(gòu)不合理、病毒感染等多種因素的作用才能發(fā)病的,這說明該型糖尿病是                      共同作用的結(jié)果。

 

【答案】

 

 (1)脂肪水(2)必需氨基酸合理搭配營養(yǎng)  (3)乳酸    緩沖物質(zhì)(或碳酸氫鈉)

 (4)胰島素  蛋白質(zhì)(或氨基酸)    (5)基因(或遺傳物質(zhì))    環(huán)境因素

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2012屆上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型:綜合題

回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題(共20分)

I.圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 (局部),請據(jù)圖回答下列問題。
[    ]中填圖中序號,      上填文字。
(1)的存在說明此細(xì)胞屬于      細(xì)胞。
(2)為了研究某分泌蛋白的合成,向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O,那么水中的H可能來自于氨基酸的       (填寫基團(tuán))。
(3)從圖1中可以看出,⑦溶酶體起源于         ,細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合,溶酶體內(nèi)含有                   ,能將顆粒物降解后排出。
(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)對Ca2的吸收速率大大降低,而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響,說明這種藥物的作用是                             。
(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時,與靶細(xì)胞膜上的         
結(jié)合,引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。
II.某學(xué)校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物,以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實驗的內(nèi)容。請回答以下問題:
對微生物實驗室進(jìn)行清掃和消毒處理,準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具,然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要               。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是               。
(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜,不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物,培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                             ,原因是                                    。
(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中,用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于          中滅菌。于此同時,還需將                     一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力自然降到零時,將三角燒瓶等取出。
(9)接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                   (寫出3種)。
飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì),很難被動物吸收利用,還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶,則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。
(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作,目的是在培養(yǎng)皿表面形成              。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積,統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落,則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是           。
(11)由于植酸鈣的不溶解性,使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣,菌落的周圍將形成透明的區(qū)域,根據(jù)透明區(qū)域的有無,可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實驗結(jié)果顯示A~E五種菌株中,          是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年上海市閔行區(qū)高三上學(xué)期期末質(zhì)量抽測生命科學(xué)試卷 題型:綜合題

(一)       回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題(共20分)

I.圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 (局部),請據(jù)圖回答下列問題。

[    ]中填圖中序號,       上填文字。

(1)①的存在說明此細(xì)胞屬于       細(xì)胞。

(2)為了研究某分泌蛋白的合成,向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[    ]       →[    ]      → ⑤ →          及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O,那么水中的H可能來自于氨基酸的        (填寫基團(tuán))。

(3)從圖1中可以看出,⑦溶酶體起源于          ,細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合,溶酶體內(nèi)含有                    ,能將顆粒物降解后排出。

(4)如果用某種藥物處理該細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)對Ca2的吸收速率大大降低,而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響,說明這種藥物的作用是                              。

(5)該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時,與靶細(xì)胞膜上的          

結(jié)合,引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。

II.某學(xué)校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物,以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實驗的內(nèi)容。請回答以下問題:

對微生物實驗室進(jìn)行清掃和消毒處理,準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具,然后從菌種站購來各種微生物菌種。

(6)對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要                。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是               

(7)由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜,不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物,培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是                              ,原因是                                     。

(8)將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中,用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于           中滅菌。于此同時,還需將                      一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力自然降到零時,將三角燒瓶等取出。

(9)接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有                    (寫出3種)。

飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì),很難被動物吸收利用,還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶,則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。

(10)接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作,目的是在培養(yǎng)皿表面形成               。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積,統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落,則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是            。

(11)由于植酸鈣的不溶解性,使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣,菌落的周圍將形成透明的區(qū)域,根據(jù)透明區(qū)域的有無,可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實驗結(jié)果顯示A~E五種菌株中,           是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解

(一)回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題(共20分)















I.圖1為高等動物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 (局部),請據(jù)圖回答下列問題。

(  )中填圖中序號,_______________ 上填文字。

31.①的存在說明此細(xì)胞屬于_______________ 細(xì)胞。

32.為了研究某分泌蛋白的合成,向細(xì)胞中注射3H標(biāo)記的亮氨酸,放射性依次出現(xiàn)在核糖體→(   ) _______________ →(  )_______________

→ ⑤ → _______________ 及分泌物中。若3H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了3 H2O,那么水中的H可能來自于氨基酸的_______________ (填寫基團(tuán))。

33.從圖1中可以看出,⑦溶酶體起源于_______________ ,細(xì)胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合,溶酶體內(nèi)含有_______________ ,能將顆粒物降解后排出。

34.如果用某種藥物處理該細(xì)胞,發(fā)現(xiàn)對Ca2+的吸收速率大大降低,而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響,說明這種藥物的作用是_______________ _______________。

35.該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時,與靶細(xì)胞膜上的     

結(jié)合,引起靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有______的功能。

II.某學(xué)校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物,以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實驗的內(nèi)容。請回答以下問題:

對微生物實驗室進(jìn)行清掃和消毒處理,準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具,然后從菌種站購來各種微生物菌種。

36.對買回來的菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要 _______________ 。培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是_______________ 。

37.由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜,不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的。如果培養(yǎng)能進(jìn)行光合作用的微生物,培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是_______________ ,原因是 _______________ 。

38.將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中,用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于 _______________ 中滅菌。于此同時,還需將_______________ 一起滅菌。滅菌完畢后拔掉電源,待鍋內(nèi)壓力自然降到零時,將三角燒瓶等取出。

39.接種時的關(guān)鍵是“無菌”。確保無菌的方法有_______________ _______________(寫出3種)。

飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì),很難被動物吸收利用,還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用。若在飼料中添加植酸酶,則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等。

圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程。













40.接種以前進(jìn)行的一系列稀釋操作,目的是在培養(yǎng)皿表面形成 _______________  。根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積,統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)。如果一培養(yǎng)基上有3個菌落,則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是 _______________  。

41.由于植酸鈣的不溶解性,使培養(yǎng)基形成白色渾濁。產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣,菌落的周圍將形成透明的區(qū)域,根據(jù)透明區(qū)域的有無,可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶。實驗結(jié)果顯示A~E五種菌株中,_______________ 是產(chǎn)植酸酶的理想菌株。

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科目:高中生物 來源:0119 期中題 題型:單選題

在下列關(guān)于酶及激素的敘述中,正確的是

[     ]

A.人與高等動物體內(nèi)激素的作用與神經(jīng)系統(tǒng)的作用密切聯(lián)系,激素調(diào)節(jié)起主導(dǎo)作用
B.能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶
C.產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素
D.促激素的作用只是促進(jìn)相關(guān)腺體內(nèi)激素的合成和分泌

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