Question

（14分）某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

(1)該化合物中含有游離的氨基_______個(gè)，羧基_______個(gè)。

(2)該化合物是由_______個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結(jié)構(gòu)中的________。

(3)組成該化合物的氨基酸有_____ _種，其中有______個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是________。

(4)該化合物稱為環(huán)狀______肽化合物，含有______個(gè)肽鍵。

(5)填寫(xiě)虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A.__________，B. __________。

(6)該化合物具有8個(gè)氮原子，其中_____個(gè)位于肽鍵上，______個(gè)位于R基上。

(7)該外毒素環(huán)肽在形成過(guò)程中失去了______個(gè)水分子。

 

Answer 1

【答案】

(1)0   0      (2)7   R基       (3)5  3  —CH₃      (4)七    7(5)肽鍵         R基     (6)7      1      (7)7

【解析】（1）游離的氨基結(jié)構(gòu)為－NH₂，游離的羧基結(jié)構(gòu)為－COOH。

（2）該環(huán)肽有7個(gè)肽鍵（－CO－NH－），可推測(cè)由7個(gè)氨基酸組成，其種類不同與R基有關(guān)。

（3）根據(jù)R基可推測(cè)氨基酸有5種，其中有3個(gè)氨基到的R基相同，都是－CH3。

（4）該化合物由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成，稱為七肽，含有7個(gè)肽鍵。

（5）A是肽鍵，B是R基。

（6）每個(gè)肽鍵都有1個(gè)氮原子，所以7個(gè)肽鍵含有7個(gè)氮原子，1個(gè)位于R基上。

（7）環(huán)狀七肽形成過(guò)程中共脫去7個(gè)水分子。