Question

若組成蛋白質(zhì)的氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是130，那么一個(gè)由4條肽鏈共280個(gè)氨基酸所組成的蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量是

1. A.
   31 432
2. B.
   31 486
3. C.
   31 378
4. D.
   36 382

Answer 1

A
此題主要考查蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)及其合成知識，解答此題應(yīng)與化學(xué)上的式量計(jì)算知識相結(jié)合。必須特別注意的是，此蛋白質(zhì)由4條肽鏈組成，則其合成過程中失水個(gè)數(shù)為（280－4）而并非（280－1），否則最容易誤選C項(xiàng)。由280個(gè)氨基酸分子縮合形成的由4條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)，所失水分子個(gè)數(shù)應(yīng)是（280－4），每個(gè)水分子的相對分子質(zhì)量為18，故該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量應(yīng)為130×280－18×（280－4）="31" 432。