【題目】某超市有一批過(guò)保質(zhì)期的酸奶出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。據(jù)此分析漲袋現(xiàn)象的原因，判斷以下解釋合理的是（ ）

A.是乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生氣體造成的

B.是乳酸菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生氣體造成的

C.如果有酒味，可能是酵母菌無(wú)氧呼吸造成的

D.只要酸奶包裝盒密封完好,就不會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象

【答案】C

【解析】

在無(wú)氧的條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精，酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗帷?/span>

A、乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生二氧化碳，A錯(cuò)誤；
B、乳酸菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不能進(jìn)行有氧呼吸，B錯(cuò)誤；
C、無(wú)氧條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精，C正確；
D、酸奶中含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等，酸奶包裝盒密封完好，但無(wú)氧條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精和二氧化碳，也會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象，D錯(cuò)誤；
故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于人體的體溫調(diào)節(jié)的理解，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.主要通過(guò)激素來(lái)調(diào)整產(chǎn)熱和散熱平衡

B.體液調(diào)節(jié)可看作神經(jīng)調(diào)節(jié)的一個(gè)環(huán)節(jié)

C.激素也可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能

D.主要通過(guò)反射來(lái)調(diào)整產(chǎn)熱和散熱平衡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)人體內(nèi)環(huán)境理化特性的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右

B.正常人的血漿pH通常7．35~7．45，接近中性

C.血漿滲透壓的大小主要與血漿中無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)

D.血漿的主要成分包括水、葡萄糖、血紅蛋白、激素和各種代謝廢物等

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，不合理的是（ ）

A.檢測(cè)淀粉時(shí)，設(shè)置了未加碘—碘化鉀溶液的樣本上清液作為對(duì)照

B.檢測(cè)花生子葉中油脂時(shí)，可用龍膽紫溶液對(duì)子葉切片進(jìn)行染色

C.在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，可用于觀察白洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離

D.演示減數(shù)分裂過(guò)程最少需要紅色橡皮泥和藍(lán)色橡皮泥制作的染色單體各四條

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人類只有正確處理人與資源和環(huán)境的關(guān)系，才能走可持續(xù)發(fā)展之路。下列敘述正確的是（ ）

A.引入外來(lái)物種一定能提高當(dāng)?shù)氐奈锓N多樣性

B.生物圈中氮可以循環(huán)利用，但每年農(nóng)田依然要施加氮肥

C.保護(hù)生物多樣性意味著禁止開發(fā)和利用

D.保護(hù)生物多樣性包括物種、種群、生態(tài)系統(tǒng)三個(gè)層次的內(nèi)容

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)血糖調(diào)節(jié)過(guò)程，回答下列問題：

（1）人進(jìn)食一小時(shí)后，____________會(huì)作為刺激，作用于____________和____________，促進(jìn)胰島素的產(chǎn)生，該過(guò)程屬于____________調(diào)節(jié)。

（2）胰島素的生理作用為____________，與____________激素具有拮抗作用。

（3）臨床診療發(fā)現(xiàn)，某人注射胰島素后并不能有效降低血糖濃度，且其胰島素含量高于正常值，推測(cè)其原因可能是由于該人體內(nèi)存在____________的抗體，使胰島素?zé)o法正常發(fā)揮作用，因此，此人的血糖濃度會(huì)高于正常人。從免疫學(xué)的角度分析，此病屬于____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】果蠅的體色灰身對(duì)黑身是顯性，基因位于常染色體上（用B、b表示）；眼色紅眼對(duì)白眼為顯性，基因位于X染色體上（用H、h表示）。一只純合黑身紅眼雌蠅與一只純合灰身白眼雄蠅雜交得F1，F1再自由交配得F2。

（1）“F1中無(wú)論雌雄都是灰身紅眼”，是否正確_________。

（2）F2果蠅中同時(shí)出現(xiàn)灰身和黑身，這種現(xiàn)象叫做_________。

（3）F2中雄蠅的紅眼基因都來(lái)自F1的_________（填“父方”或“母方”），F2中_________（填“能”或“不能”）產(chǎn)生白眼雌蠅。

（4）根據(jù)上述雜交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，推測(cè)上述性狀的基因遺傳符合_________定律。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】已知AUG、GUG為起始密碼子，UAA、UGA、UAG為終止密碼子。某原核生物的一個(gè)信使RNA堿基排列順序如下：A-U-U-C-G-A-U-G-A-C…（中間省略46個(gè)堿基）…C-U-C-U-A-G-A-U-C-U，此信使RNA控制合成的蛋白質(zhì)含氨基酸的個(gè)數(shù)為（ ）

A.20個(gè)B.17個(gè)C.16個(gè)D.18個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】果蠅的長(zhǎng)翅(A)對(duì)殘翅(a)為顯性，基因位于常染色體上，紅眼(R)對(duì)白眼(r)為顯性，基因位于X染色體上。現(xiàn)有紅眼長(zhǎng)翅雌雄果蠅相互交配，F(xiàn)1雄果蠅中白眼殘翅個(gè)體約占1/8。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(　　)

A.親本果蠅的基因型是AaXRY和AaXRXr

B.親本雌果蠅產(chǎn)生的配子中AXR占1/4

C.F1雌果蠅中白眼殘翅個(gè)體約占1/16

D.親本雄果蠅個(gè)體中只含有X染色體的細(xì)胞是次級(jí)精母細(xì)胞、精細(xì)胞和精子

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同步練習(xí)冊(cè)答案