Question

下面是一組鑒別生物體內(nèi)幾種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，其中的數(shù)字分別代表（   ）

待檢物質(zhì)	試劑	顏色反應(yīng)
蛋白質(zhì)	雙縮脲試劑	③
脂肪	②	紅色
①	斐林試劑	磚紅色

A.①葡萄糖 ②蘇丹Ⅲ染液 ③紫色       B.①蔗糖  ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫紅色
C.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③藍(lán)紫色     D.①還原糖 ②蘇丹Ⅳ染液 ③紫色  

Answer 1

D

解析試題分析：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑呈現(xiàn)③紫色反應(yīng)；脂肪和②蘇丹Ⅳ染液染成紅色；①還原性糖（如葡萄糖、果糖）與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。
考點(diǎn)：本題考查還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。