Question

某致病細(xì)菌分泌的外毒素，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如下圖所示。

請(qǐng)據(jù)圖分析并回答問(wèn)題。

(1)該化合物中含有游離的________個(gè)氨基，________個(gè)羧基。

(2)該化合物是由________個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類(lèi)是依靠其結(jié)構(gòu)中的________。

(3)組成該化合物的氨基酸有________種，其中有________個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是________。

(4)該化合物稱(chēng)為_(kāi)_______肽化合物，含有________個(gè)肽鍵。

(5)填寫(xiě)虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)：A.________，B.________(從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度分析)。

(6)該化合物具有8個(gè)氮原子，其中________個(gè)位于肽鍵上，________個(gè)位于R基上。

(7)該化合物具有10個(gè)氧原子，其中________個(gè)位于肽鍵上，________個(gè)位于R基上。

(8)該外毒素在環(huán)狀肽形成過(guò)程中失去了________個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了________。

Answer 1

解答第(1)～(5)小題可據(jù)圖分析，該外毒素為環(huán)狀七肽，具有7個(gè)肽鍵，由5種不同的氨基酸組成，其中有1種氨基酸出現(xiàn)3次，其R基為—CH₃。區(qū)別氨基酸的種類(lèi)依靠其結(jié)構(gòu)中的R基。該化合物沒(méi)有游離的氨基和羧基。虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)A、B的名稱(chēng)依次是肽鍵和R基。解答第(6)、(7)小題可據(jù)圖計(jì)數(shù)。每個(gè)肽鍵中各有1個(gè)氮原子和1個(gè)氧原子，7個(gè)肽鍵所含氮原子和氧原子數(shù)均為7個(gè)，R基上的氮原子和氧原子分別為1個(gè)和3個(gè)。解答第(8)問(wèn)，形成1個(gè)環(huán)狀肽時(shí)，有多少個(gè)氨基酸參與縮合，即形成多少個(gè)肽鍵，脫掉多少個(gè)水分子。

答案：(1)0　0　(2)7　R基　(3)5　3　—CH₃

(4)環(huán)狀七　7　(5)肽鍵　R基　(6)7　1　(7)7　3

(8)7　126