Question

【題目】細(xì)胞呼吸的呼吸熵為細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量與細(xì)胞呼吸消耗的O2量的比值。現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，培養(yǎng)條件適宜。據(jù)此做出的相關(guān)分析，錯(cuò)誤的是

A. 若測得酵母菌呼吸熵為1，則混合液中的酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸

B. 若測得酵母菌呼吸熵大于1，則混合液中的酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸

C. 根據(jù)放出的氣體是否能使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，無法確定酵母菌的呼吸方式

D. 若測得CO2產(chǎn)生量為15mol，酒精的產(chǎn)生量為6mol，可推測有2/3的葡萄糖用于有氧呼吸

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌細(xì)胞呼吸方式：
（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；
（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；
（3）酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色。

（4）有氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O+6H2O+6H2O+6C2O+12H2O+能量，無氧呼吸的反應(yīng)式；C6H12O6C2H5OH+2C2O+少量能量。

A、若測得酵母菌呼吸熵為1，說明酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳和消耗的氧氣體積相等，可說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，不進(jìn)行無氧呼吸，A正確；

B、若測得酵母菌呼吸熵大于1，說明酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳的量大于消耗的氧氣體積，則混合液中的酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，B正確；

C、酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，由于有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生二氧化碳，所以不能根據(jù)放出的氣體是否能使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃確定酵母菌的呼吸方式，C正確；

D、根據(jù)有氧呼吸的反應(yīng)式，C6H12O+6H2O+6H2O+6C2O+12H2O+能量，無氧呼吸的反應(yīng)式C6H12O6C2H5OH+2C2O+少量能量，當(dāng)無氧呼吸產(chǎn)生酒精的量是6mol時(shí)，無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量為6mol，無氧呼吸消耗的葡萄糖的量是3mol，細(xì)胞呼吸中CO2總產(chǎn)生量為15mol，說明有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳量為9mol，根據(jù)有氧呼吸方程式可知有氧呼吸消耗葡萄糖為1.5mol，可推測有1.5÷（1.5+3）=1/3的葡萄糖用于有氧呼吸，D錯(cuò)誤。

故選D。