【題目】唾液淀粉酶進入胃后就失去其催化作用，主要原因是

A.酸堿度不適宜

B.胃蛋白酶抑制了唾液淀粉酶的作用

C.胃中沒有淀粉

D.唾液淀粉酶只在口腔中發(fā)揮作用

【答案】A

【解析】

1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。
3、唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，進入胃后，被胃蛋白酶分解成多肽，其自身結(jié)構(gòu)也發(fā)生改變，催化作用也因此消失。

唾液淀粉酶的最適pH為中性，到了胃內(nèi)以后，由于胃酸的作用，使唾液淀粉酶失活，故失去催化作用，綜上分析，A正確，BCD錯誤。
故選A。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】 下列不屬于等位基因的特點或性質(zhì)的是

A.位于同源染色體的相同位置B.控制著一對相對性狀

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B. 氨基酸、葡萄糖、堿基

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D. 核糖、堿基、磷酸

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【題目】綠色植物細胞中，能生成ATP的細胞器是

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【題目】下列生理活動與生物膜無關(guān)的是

A. ATP分子的形成

B. 神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙內(nèi)

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【題目】加酶洗衣粉的使用說明中一般都有“使用溫水洗滌效果更佳”的提示。該項提示的理論依據(jù)是

A.酶的活性受pH影響B.酶的催化作用具有高效性特點

C.酶的活性受溫度影響D.酶的催化作用具有專一性特點

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于單倍體植株與育種的敘述，錯誤的是（ ）

A. 明顯縮短育種年限 B. 能排除顯隱性干擾，提高效率

C. 細胞均只含有一個染色體組 D. 對F1的花藥要進行離體培養(yǎng)

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