Question

（7分）某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式”后，想進(jìn)一步探究酵母菌在有氧和無氧的條件下產(chǎn)生等量CO₂時(shí)，哪種條件下消耗葡萄糖較多的問題。他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：將一定濃度的煮沸冷卻的葡萄糖溶液與少許酵母菌混勻后，按下圖裝置實(shí)驗(yàn)（實(shí)驗(yàn)前瓶中均無氧氣）。當(dāng)測定到甲、乙裝置中CaCO₃沉淀相等時(shí)，撤去裝置，將甲、乙兩錐形瓶溶液分別用濾菌膜過濾，除去酵母菌，得到濾液1和濾液2．請分析回答：

（1）甲、乙兩組的自變量是         ，實(shí)驗(yàn)中需將培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等控制在相同且適宜，這些條件是       變量．

（2）酵母菌能產(chǎn)生CO₂的場所是       ，反應(yīng)產(chǎn)生的CO₂還可以用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測，其顏色變化是        。

（3）繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)，可用      試劑，在    條件下，對濾液1和濾液2進(jìn)行檢測，比較兩組濾液中        ，以判定其剩余葡萄糖的多少。

 

Answer 1

【答案】

每空1分，共7分。生物術(shù)語寫錯(cuò)別字不給分。

（1）氧氣的有無（有氧和無氧）；無關(guān)；

（2）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；藍(lán)變綠再變黃

（3）斐林；水浴加熱（50～65℃溫水加熱）；磚紅色的深淺（或磚紅色沉淀的多少）

【解析】

試題分析：（1）根據(jù)題意可知該實(shí)驗(yàn)是探究酵母菌在有氧和無氧的條件下產(chǎn)生等量CO₂時(shí)，哪種條件下消耗葡萄糖較多的問題，所以甲、乙兩組的自變量是氧氣的有無（有氧和無氧），因變量是葡萄糖消耗量，實(shí)驗(yàn)中需將培養(yǎng)液量、培養(yǎng)液濃度等控制在相同且適宜，這些條件是無關(guān)變量．

（2）酵母菌在有氧呼吸時(shí)產(chǎn)生CO₂的場所是線粒體，在無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生CO₂的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，反應(yīng)產(chǎn)生的CO₂還可以用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測，其顏色變化是藍(lán)變綠再變黃。

（3）根據(jù)葡萄糖和斐林試劑在水浴加熱（50～65℃溫水加熱）的條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀，可以繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)，可用斐林試劑，在水浴加熱（50～65℃溫水加熱）條件下，對濾液1和濾液2進(jìn)行檢測，比較兩組濾液中磚紅色的深淺（或磚紅色沉淀的多少），以判定其剩余葡萄糖的多少。

考點(diǎn)：本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。