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下列表示一組有機物的鑒定實驗，表格中的數(shù)字是尚未確定的待檢物質、試劑和顏色反應結果，請按數(shù)字順序選出正確的對應內容

A．葡萄糖、蘇丹Ⅲ、紫色、二苯胺

B．蔗糖、蘇丹Ⅳ、紫紅色、碘液

C．還原糖、蘇丹Ⅳ、藍紫色、硫酸銅

D．果糖、蘇丹Ⅳ、紫色、二苯胺

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖，蔗糖是非還原性糖。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。DNA和二苯胺在沸水浴條件下呈藍色。故選D

考點：本題考查生物組織中化合物的鑒定。

點評：本題意在考查考生的識記能力，屬于容易題。

 

練習冊系列答案
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下列表示一組有機物的鑒定實驗，表格中的數(shù)字是尚未確定的待檢物質、試劑和顏色反應結果，請按數(shù)字順序選出正確的對應內容

A．葡萄糖、蘇丹Ⅲ、紫色、二苯胺
B．蔗糖、蘇丹Ⅳ、紫紅色、碘液
C．還原糖、蘇丹Ⅳ、藍紫色、硫酸銅
D．果糖、蘇丹Ⅳ、紫色、二苯胺

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科目：高中生物 來源：2012屆海南省瓊海市高三上學期監(jiān)測（一）生物試卷 題型：選擇題

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①～④名稱中最合理的一組是 （    ）

A．脂質、激素、蛋白質、酶

B．酶、蛋白質、激素、脂質

C．脂質、酶、蛋白質、激素

D. 激素、脂質、蛋白質、酶

 

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下圖表示細胞中的5類有機化合物的關系，每個橢圓代表一種有機物，下列列出這5種化合物名稱中最合理的一組是

 

A．①～⑤：維生素、脂質、酶、蛋白質、激素

B．①～⑤：維生素、脂質、激素、蛋白質、酶

C．①～⑤：維生素、蛋白質、激素、脂質、酶

D．①～⑤：激素、脂質、維生素、蛋白質、酶

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列表示一組有機物的鑒定實驗，表格中的數(shù)字是尚未確定的待檢物質、試劑和顏色反應結果，請按數(shù)字順序選出正確的對應內容


  1. A.
    葡萄糖、蘇丹Ⅲ、紫色、二苯胺
  2. B.
    蔗糖、蘇丹Ⅳ、紫紅色、碘液
  3. C.
    還原糖、蘇丹Ⅳ、藍紫色、硫酸銅
  4. D.
    果糖、蘇丹Ⅳ、紫色、二苯胺

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