蛋白質(zhì)是細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)的重要成分，在生物體內(nèi)占有特殊的地位。請(qǐng)回答下列生產(chǎn)、生活實(shí)際、經(jīng)常遇到的問(wèn)題：

（1）高溫消毒滅菌依據(jù)的原理是________，人誤食重金屬鹽會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，這是因?yàn)開_______。

（2）將豆?jié){煮沸后，加入少量的食醋，其中的蛋白質(zhì)會(huì)凝結(jié)成塊，這屬于膠體的________；在雞蛋白溶液中加入濃的，會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是________。

（3）濃不慎沾到皮膚上，皮膚將會(huì)呈________色；在雞蛋白溶液中加入雙縮脲試劑后，溶液呈現(xiàn)的顏色是________。

答案：
解析：

　�。�1）高溫使蛋白質(zhì)變性凝固，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡,重金屬能使蛋白質(zhì)變性凝結(jié)而失去活性

　　（2）凝聚,有沉淀析出

　�。�3）黃,紫色


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：043

根據(jù)圖，回答下列問(wèn)題：

（1）圖中下半圖是________細(xì)胞________結(jié)構(gòu)圖，因?yàn)樗哂?/P>

[　　]________和[　　]________。而上半圖則表示________細(xì)胞。

（2）能進(jìn)行有氧呼吸、產(chǎn)生ATP的是[　　]________。

（3）被譽(yù)為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”的是[　　]________。

（4）與[10]的形成有關(guān)的是[　　]________。

（5）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的是[　　]________。

（6）能擴(kuò)大酶的分布面積，有利于細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)進(jìn)行的是[　　]和[　　]________。

（7）能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是[　　]________。

（8）在下半圖中漏畫的細(xì)胞器是________。

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科目：高中生物 來(lái)源：生物教研室 題型：071

根據(jù)圖，回答下列問(wèn)題：

（1）圖中下半圖是________細(xì)胞________結(jié)構(gòu)圖，因?yàn)樗哂?/P>

[　　]________和[　　]________。而上半圖則表示________細(xì)胞。

（2）能進(jìn)行有氧呼吸、產(chǎn)生ATP的是[　　]________。

（3）被譽(yù)為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”的是[　　]________。

（4）與[10]的形成有關(guān)的是[　　]________。

（5）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的是[　　]________。

（6）能擴(kuò)大酶的分布面積，有利于細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)進(jìn)行的是[　　]和[　　]________。

（7）能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是[　　]________。

（8）在下半圖中漏畫的細(xì)胞器是________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年浙江省嘉興市第一中學(xué)高二第一學(xué)期期中考試生物卷 題型：綜合題

下圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)仔細(xì)觀察后回答下列問(wèn)題（在[   ]內(nèi)填寫圖中序號(hào)，并在序號(hào)后寫出該結(jié)構(gòu)的名稱）：

（1）該細(xì)胞是____________（動(dòng)物/植物）細(xì)胞。
（2）該細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”是[   ]_______，其主要功能是_______________。
（3）該細(xì)胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器分別是[   ]_______________、[   ] 。
（4）蛋白質(zhì)必須通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，是因?yàn)榧?xì)胞核中沒(méi)有[ ]_________的緣故。
（5）如該細(xì)胞是西瓜果肉細(xì)胞，則糖類主要存在于[  ]__________________。
（6）細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過(guò)程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問(wèn)題。

①b是剛形成的溶酶體．它起源于細(xì)胞器a；c是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而c的膜來(lái)源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是_______；c是_________；d是________。
②f表示b與c正在融合，這種融合過(guò)程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有___________特點(diǎn)。
③細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是___________________等。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年浙江省嘉興市高二第一學(xué)期期中考試生物卷 題型：綜合題

下圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)仔細(xì)觀察后回答下列問(wèn)題（在[   ]內(nèi)填寫圖中序號(hào)，并在序號(hào)后寫出該結(jié)構(gòu)的名稱 ）：

（1）該細(xì)胞是____________（動(dòng)物/植物）細(xì)胞。

（2）該細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”是[   ]_______，其主要功能是_______________。

（3）該細(xì)胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器分別是[   ]_______________、[   ]  。

（4）蛋白質(zhì)必須通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，是因?yàn)榧?xì)胞核中沒(méi)有[ ]_________的緣故。

（5）如該細(xì)胞是西瓜果肉細(xì)胞，則糖類主要存在于[  ]__________________。

（6）細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過(guò)程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問(wèn)題。

①b是剛形成的溶酶體．它起源于細(xì)胞器a；c是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而c的膜來(lái)源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是_______；c是_________；d是________。

②f表示b與c正在融合，這種融合過(guò)程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有___________特點(diǎn)。

③細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是___________________等 。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)仔細(xì)觀察后回答下列問(wèn)題（在[   ]內(nèi)填寫圖中序號(hào)，并在序號(hào)后寫出該結(jié)構(gòu)的名稱 ）：

（1）該細(xì)胞是____________（動(dòng)物/植物）細(xì)胞。

（2）該細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”是[   ]_______，其主要功能是_______________。

（3）該細(xì)胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器分別是[   ]_______________、[   ]  。

（4）蛋白質(zhì)必須通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，是因?yàn)榧?xì)胞核中沒(méi)有[ ]_________的緣故。

（5）如該細(xì)胞是西瓜果肉細(xì)胞，則糖類主要存在于[  ]__________________。

（6）細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過(guò)程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問(wèn)題。

①b是剛形成的溶酶體．它起源于細(xì)胞器a；c是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而c的膜來(lái)源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是_______；c是_________；d是________。

②f表示b與c正在融合，這種融合過(guò)程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有___________特點(diǎn)。

③細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是___________________等 。

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