Question

【題目】【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】為了調(diào)查黃州自來(lái)水的水質(zhì)情況，某研究小組對(duì)自來(lái)水水樣中的細(xì)菌含量進(jìn)行了測(cè)定，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)室對(duì)培養(yǎng)基滅菌常用的方法是____________。為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)，需將培養(yǎng)皿____________培養(yǎng)。

（2）若小組采用平板劃線(xiàn)分離水樣中的細(xì)菌，劃線(xiàn)時(shí)落 在培養(yǎng)基上共畫(huà)了5個(gè)區(qū)域，則至少需要_______次灼燒接種杯環(huán)。該培養(yǎng)基從物理狀態(tài)上看，屬于__________培養(yǎng)基。

（3）檢測(cè)自來(lái)水中大腸桿菌的數(shù)量，可選用伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基，伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供______________等基本營(yíng)養(yǎng)成分。該研究小組在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因_______________而使菌落的數(shù)目比實(shí)際徧少，如果接種后一個(gè)平扳經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖所示，推測(cè)接種時(shí)可能的操作失誤是___________________。

Answer 1

【答案】[生物一選修1:生物技術(shù)實(shí)踐]（15分）

（1）高壓蒸汽滅菌（2分）倒置（2分）（2）6 （2分）固體（2分）

（3）氮源和無(wú)機(jī)鹽（答不全不得分，2分） 培養(yǎng)時(shí)間不足（2分） 涂布不均勻（3分）

【解析】（1）微生物的培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。為防止冷凝水影響細(xì)菌的生長(zhǎng)，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)。

（2）因?yàn)槊看蝿澗�(xiàn)前后都需要滅菌，所以畫(huà)了5個(gè)區(qū)域需要6次灼燒接種環(huán)。平板劃線(xiàn)法用的是固體培養(yǎng)基。

（3）微生物的培養(yǎng)基的基本成分一般包括水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源。在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而遺漏菌落的數(shù)目，如果接種后一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖所示，推測(cè)接種時(shí)可能的操作失誤是涂布不均勻。