在日常洗滌中,普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶洗衣粉所代替,加酶洗衣粉中的堿性蛋白質(zhì)酶?纖維素酶?脂肪酶?淀粉酶等可以將黏附在衣物上的奶漬?汗?jié)n?血漬等快速?徹底地清除掉,因此非常受人們的歡迎?

(1)某班同學(xué)為探究某種復(fù)合加酶洗衣粉的最佳洗滌溫度,設(shè)計了一個探究實驗,該實驗的自變量應(yīng)為________?實驗過程中,不同的小組選用了含不同污染物的衣物作為實驗材料,最終結(jié)果匯總?cè)缦卤?

不同溫度下除去不同污漬所需的時間(t)

5

15

25

35

45

55

65

75

85

植物油

225

110

98

78

49

35

22

46

109

牛奶

200

103

70

42

11

34

49

91

100

漿糊

143

99

65

31

21

6

34

97

148

由上表可知,在洗滌不同污染物的衣服時要____________________________?

(2)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,某大型洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗衣粉的設(shè)備,他們將酶固定在不同溶于水的尼龍載體上,洗滌完衣物后,經(jīng)過簡單處理,這些酶還可以多次重復(fù)利用,這種方法制成的酶叫________?

(3)除加酶外,很多洗衣粉中還加有香精,高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有________?________等?(寫出兩種)

(4)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取?用固體培養(yǎng)基分離?純化霉菌的方法是________?

(5)土壤中有很多微生物能分泌纖維素酶,在分離這些微生物的過程中應(yīng)該以________作為唯一碳源?

 

(1)溫度 使用不同溫度的水

(2)固定化酶

(3)萃取法 蒸餾法 壓榨法(任選兩種)

(4)平板劃線法 稀釋涂布平板法(任選一種即可)

(5)纖維素

 

由該小組同學(xué)的實驗?zāi)康呐袛?該實驗的自變量為溫度,由表中數(shù)據(jù)判斷,洗滌污染物植物油所需時間最短的最適溫度為65℃,牛奶為45℃,漿糊為55℃;將酶固定在載體上的手段即固定化酶技術(shù);從植物中提取芳香油的方法常見的有3種:萃取?蒸餾?壓榨法,分別適于不同芳香油的提取;分離?純化微生物則常用平板劃線法和稀釋涂布平板法;纖維素分解菌的分離,應(yīng)配制以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基,這樣只有纖維素分解菌可以生長,而其他微生物則被淘汰?

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

從土壤嗜堿性短小芽孢桿菌中首先分離選育到一株產(chǎn)生低溫型堿性蛋白酶的高產(chǎn)菌株。該菌株具有嗜堿性強、不易染菌、生產(chǎn)性狀穩(wěn)定等特點。該菌產(chǎn)堿性蛋白酶能力強，每毫升發(fā)酵活力達9 000單位（28℃測定）、5 000單位（20℃測定）和18 000單位（40℃測定），在全國五種堿性蛋白酶的性能比較中，該蛋白酶在28℃下所具有酶活力高于國內(nèi)同類產(chǎn)品，表明具有低溫型酶的特性。該產(chǎn)品用于加酶洗衣粉，可提高去污力1~2倍，特別在常溫下對血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污垢具有專一性的去污效果。

根據(jù)以上材料回答下列問題：

⑴從土壤中分離嗜堿性短小芽孢桿菌應(yīng)用____________________培養(yǎng)基，與普通的培養(yǎng)基相比它的培養(yǎng)基的特點是____________________，從物理形態(tài)上應(yīng)選用____________________培養(yǎng)基。

⑵若要比較添加該蛋白酶的洗衣粉與普通洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)注意控制實驗中的無關(guān)變量，請列舉均衡無關(guān)變量的措施（至少三條）：

①______________________________________________________________________；

②______________________________________________________________________；

③______________________________________________________________________。

⑶在日常生活中使用加酶洗衣粉洗羊毛衫時，某人先用題目中的加酶洗衣粉浸泡羊毛衫第一次先用65℃的溫水浸泡羊毛衫上的奶汁仍然還在，第二次用30℃的溫水浸泡她的羊毛衫不見了。請問她兩次浸泡效果不同的原因各是________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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