Question

蛋白質(zhì)的肽鍵是以下列哪一種方式形成的? 

A．a(chǎn)一氨基與a-羧基縮合而成               B．a(chǎn)一氨基與B-羧基縮合而成

C．a(chǎn)一氨基與a-羧基縮合而成               D．a(chǎn)一氨基與B-羧基縮合而成

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，化學(xué)式表示為—NH—CO—。所以選A。

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

點(diǎn)評：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對肽鍵形成的理解。