Question

【題目】根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)科的實(shí)驗(yàn)和方法，完成下列問題。

（1）檢測生物組織中的脂肪，可以使用__________染液，產(chǎn)生的現(xiàn)象是橘黃色。

（2）檢測生物組織中的蛋白質(zhì)，所用試劑為雙縮脲試劑，該試劑的使用方法是______________________________________。

（3）觀察黑藻葉綠體在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，某葉綠體在顯微鏡視野中逆時(shí)針運(yùn)動(dòng)，則實(shí)際上其運(yùn)動(dòng)方向是______________（逆時(shí)針/順時(shí)針）。

（4）分離各種細(xì)胞器的方法是________________，科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程采用______________________法。

Answer 1

【答案】蘇丹III 先加A液 2ml,搖勻，再加B液 4-5滴 逆時(shí)針 差速離心法 同位素標(biāo)記法

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。

2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

3、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

4、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。

（1）蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，蘇丹 IV 染液可將脂肪染成紅色。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，雙縮脲試劑的用法是：先加A液 2mL（NaOH）搖勻，營造堿性環(huán)境，再加4～5滴B液（CuSO4）。

（3）顯微鏡下所成的像是上下、左右顛倒的像，玻片移動(dòng)的方向與物像移動(dòng)的方向應(yīng)該是相反的，若在顯微鏡下看見葉綠體在視野中沿逆時(shí)針方向緩緩流動(dòng)，則實(shí)際流動(dòng)的方向也是逆時(shí)針。

（4）分離各種細(xì)胞器的方法是差速離心法：將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心中，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心，就能將各種細(xì)胞器分離開來。科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程采用同位素標(biāo)記法，標(biāo)記氨基酸，根據(jù)放射性同為素出現(xiàn)的位置，研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程。