蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要有機(jī)化合物,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)。請依題意回答下列問題:
(1)蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中具有多方面的功能,植物和微生物能夠吸收環(huán)境中的_________來合成蛋白質(zhì),人體每天必須攝入足夠量的蛋白質(zhì),食物中的蛋白質(zhì)包括來自谷類、豆類等作物的____________蛋白質(zhì)和來自肉、蛋、奶的___________蛋白質(zhì)。
(2)人體攝入的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成氨基酸,氨基酸被吸收后被各種細(xì)胞中利用:
①.肌肉細(xì)胞中可以合成__________蛋白和__________蛋白;
②.肝臟細(xì)胞中除能合成肝臟蛋白外,還能合成血漿蛋白中的__________和______________等,當(dāng)高脂肪、高糖膳食時(shí),肝臟細(xì)胞還要把多余的脂肪合成為____________從肝臟中運(yùn)出去。
③.某些內(nèi)分泌細(xì)胞能合成蛋白質(zhì)類激素如______________、_______________等。
④.消化腺上皮細(xì)胞能合成消化酶,與消化酶合成與分泌有關(guān)的膜性結(jié)構(gòu)有_______________________________________________________________________。
⑤.____________細(xì)胞可以合成抗體,能消除外來蛋白質(zhì)對身體的生理功能的干擾起到免疫作用。
(3)蛋白質(zhì)的合成是由基因控制的,包括___________________和___________________;_______________________________________________________最終決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的特異性,從而使生物體表現(xiàn)出各種遺傳性狀。
(1)含氮無機(jī)物 植物性 動(dòng)物性
(2)①.肌球蛋白 肌動(dòng)蛋白
②.纖維蛋白原 凝血酶原 脂蛋白
③.生長激素 胰島素
④.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜
⑤.效應(yīng)B
(3)轉(zhuǎn)錄 翻譯 氨基酸的排列順序
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年廣東省汕頭市金山中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題

(14分)分析下面的資料并回答問題。
資料1:蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)。生物體中絕大多數(shù)的酶、細(xì)胞中許多重要的結(jié)構(gòu)和某些激素都是蛋白質(zhì)。
資料2:現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸:

(1)兩個(gè)氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫做             ,其產(chǎn)物是                  。下圖是其中的一種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式,請補(bǔ)充完整。
                                                          
(2)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣,在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質(zhì)其中的三種功能              、                、                 
(3)資料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分別是_____________、_________      。
(4)依據(jù)資料2,該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后得到氨基酸有_________個(gè)。

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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年河北邯鄲高三上期第二次模擬考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

糖類和蛋白質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物,相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是

A.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

B.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C.淀粉和蛋白質(zhì)都可水解形成單體

D.細(xì)胞膜上既有糖類又有蛋白質(zhì)

 

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科目:高中生物 來源:2013屆廣西桂林中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物(理)試卷 題型:綜合題

(11分)分析下面的資料并回答問題。

資料1:蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)。生物體中絕大多數(shù)的酶、細(xì)胞中許多重要的結(jié)構(gòu)和某些激素都是蛋白質(zhì)。

(1)蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的主要               。

(2)每種蛋白質(zhì)都一定含有元素是                       。

(3)構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要氨基酸約有             種。

(4)兩個(gè)氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫做              ,其產(chǎn)物是                    。

下圖是其中的一種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式,請補(bǔ)充完整。

 

                                             

(5)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣,在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質(zhì)其中的兩種功能             、                。

資料2:下圖式中R、R’、R”、R’ ’ ’ 可能是相同或不相同的原子團(tuán)或碳鏈。A、B、C、D分別表示不同的化學(xué)鍵。

(6)資料2中的肽鏈水解時(shí),斷裂的化學(xué)鍵是________(用字母表示)。

資料3:現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10

(7)依據(jù)資料3,該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后最多得到氨基酸有_________個(gè)。

 

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科目:高中生物 來源:2014屆廣東省汕頭市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題

(14分)分析下面的資料并回答問題。

資料1:蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的含氮化合物,除C、H、O、N外,大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S。蛋白質(zhì)是生命物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)。生物體中絕大多數(shù)的酶、細(xì)胞中許多重要的結(jié)構(gòu)和某些激素都是蛋白質(zhì)。

資料2:現(xiàn)有一多肽,化學(xué)式為C55H70O19N10,已知將它徹底水解后得到下列四種氨基酸:

(1)兩個(gè)氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫做              ,其產(chǎn)物是                    。下圖是其中的一種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)式,請補(bǔ)充完整。

                                                               

(2)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多種多樣,在細(xì)胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質(zhì)其中的三種功能               、                 、                  。

(3)資料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分別是_____________、_________       。

(4)依據(jù)資料2,該多肽的化學(xué)式推算,它在完全水解后得到氨基酸有_________個(gè)。

 

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