Question

酸性磷酸酶(簡(jiǎn)稱ACP)在動(dòng)、植物和微生物細(xì)胞中是調(diào)控磷代謝的重要酶類。鯽魚是我國(guó)一種養(yǎng)殖的淡水魚類，但是鯽魚生活的水體中常常有金屬離子的污染，危害了鯽魚的生長(zhǎng)和繁殖。研究者從鯽魚內(nèi)臟中分離純化得到一種ACP，研究了金屬離子對(duì)該酶活性的影響。實(shí)驗(yàn)操作如下：

（1）取若干潔凈的試管，用蒸餾水清洗以去除自來(lái)水中的氯離子，其目的是__________，各反應(yīng)體系均加入等量的pH為4.8的緩沖液，試管中加入不同濃度的Pb^2＋、Cd^2＋，Mg^2＋、Ca^2＋以及等量的ACP，另取一支試管加入_______________作為對(duì)照。

（2）在最適溫度下保溫一段時(shí)間后測(cè)定酶的活力，得到如圖所示的曲線，從曲線中可以得出的結(jié)論是____________________，如果酶的活性降低，可能是酶的________改變所致。

（3）除本題涉及的因素外，影響酶活性的因素還有___________________。 

 

Answer 1

【答案】

（每空1分，5分）

（１）排除氯離子等對(duì)ACP酶活性的影響   等量蒸餾水和ACP酶溶液

（2）隨著鈣、鎂濃度的增高，酶活性逐漸升高，而鉛、鉻則正好相反空間結(jié)構(gòu)（分子結(jié)構(gòu)）

(3)溫度

【解析】

試題分析：

(1)在研究金屬離子對(duì)酶的活性影響的實(shí)驗(yàn)中要排除其他離子對(duì)酶活性的影響，要平衡無(wú)關(guān)變量，使無(wú)關(guān)變量pH和溫度相同且適宜。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中加入不同濃度的Pb^2＋、Cd^2＋，Mg^2＋、Ca^2＋以及等量的ACP的為實(shí)驗(yàn)組，對(duì)照組不加入離子只加入蒸餾水和ACP。

(2)從坐標(biāo)圖中可以看出隨著鈣、鎂離子濃度的增高，酶活性逐漸升高；隨著鉛、鎘濃度的增高，酶活性逐漸降低。酶的功能與結(jié)構(gòu)有關(guān)，酶的活性降低，可能是酶的分子結(jié)構(gòu)改變?cè)斐傻摹?/p>

（3）除本題金屬離子對(duì)該酶活性的影響，影響酶活性的因素還有溫度。

考點(diǎn)：酶活性的影響因素以及實(shí)驗(yàn)分析。

點(diǎn)評(píng)：考查了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)與探究能力，考查了學(xué)生的理解與綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。