Question

下列關(guān)于固定化酶和固定化細(xì)胞的敘述，正確的是

1. A.
   固定化細(xì)胞技術(shù)在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢明顯
2. B.
   固定化酶的應(yīng)用中，要控制好pH、溫度和溶解氧
3. C.
   利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，需提供適宜的營養(yǎng)條件
4. D.
   利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應(yīng)底物

Answer 1

A
解析：
固定化細(xì)胞技術(shù)固定的是一系列酶，所以在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢明顯。固定化酶的應(yīng)用中，要控制好聲、溫度，但與溶解氧無關(guān)。利用固定化酶降解水體中的有機(jī)磷農(nóng)藥，是酶促反應(yīng)，沒有生物參與，所以不需提供營養(yǎng)條件。利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵時，糖類除了作為反應(yīng)底物外，還為酵母菌提供碳源。A選項(xiàng)正確。