【題目】紫色水蘿卜塊根細(xì)胞的液泡中含有呈紫紅色的花青素,將塊根切成小塊放入清水中,水的顏色無(wú)明顯變化.若進(jìn)行加熱,隨著水溫的增高,水的顏色逐漸變紅,其原因是(
A.細(xì)胞壁在加熱的過(guò)程中受到破壞
B.水溫增高,花青素的溶解度加大
C.加熱使膜失去了選擇透性
D.加熱使細(xì)胞壁失去了選擇透性

【答案】C
【解析】解:A、細(xì)胞壁原本就具有全透性,A錯(cuò)誤;B、水溫增高,花青素的溶解度固然會(huì)加大,但是這不會(huì)導(dǎo)致色素流出細(xì)胞,B錯(cuò)誤;
D、由于生物膜的選擇透過(guò)性,花青素?zé)o法擴(kuò)散細(xì)胞外,加熱后生物膜失去選擇透過(guò)性,花青素通過(guò)液泡膜和細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞外,C正確;
D、加溫破壞了液泡膜的結(jié)構(gòu),同時(shí)也破壞了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu),D錯(cuò)誤.
故選:C.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)屬于糖類的是(
A.磷脂
B.果糖
C.膽固醇
D.氨基酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在番茄的春季生產(chǎn)中,由于連續(xù)陰天,光照弱,易導(dǎo)致溫室大棚內(nèi)的番茄減產(chǎn)。為此,研究人員研究了不同光照和含水量條件對(duì)番茄葉綠素a、b含量和C3的最大消耗速率及有機(jī)物含量的影響,獲得如下結(jié)果。請(qǐng)回答:

光照

強(qiáng)度

土壤含水量

(%)

葉綠素a含量與葉綠素b含量的比值

C3的最大消耗速率(mol﹒m-2﹒s-1

有機(jī)物含量

(g﹒L-1

正常光

80

4.46

31.7

1.9

40

3.97

25.4

1.6

弱光

80

4.07

11.2

1.2

40

3.73

11.8

1.4

(1)實(shí)驗(yàn)表明,在弱光條件下,對(duì)于吸收光能有更大作用的是葉綠素__________(a/b)。在此條件下C3最大消耗速率較小的主要原因是_______________________。在弱光、土壤含水量為60%的條件下,可以通過(guò)適當(dāng)__________(增加/減少)澆水來(lái)提高番茄產(chǎn)量。

(2)用HO澆灌番茄,在溫室大棚的CO2中檢測(cè)到放射性的18O,這是因?yàn)樗畢⑴c了________________過(guò)程的_________階段。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】細(xì)胞膜的主要組成成分是(

A.脂質(zhì)和糖類B.蛋白質(zhì)和糖類

C.膽固醇和蛋白質(zhì)D.脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖所示的是酶、激素、蛋白質(zhì)、抗體四者關(guān)系。有關(guān)敘述正確的是( )

A.12、3分別表示激素、酶、蛋白質(zhì)

B.能產(chǎn)生3的細(xì)胞一定能產(chǎn)生1

C.能產(chǎn)生4的細(xì)胞一定能產(chǎn)生3

D.物質(zhì)1都是由專門器官產(chǎn)生的

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】分泌蛋白出細(xì)胞的方式是(
A.主動(dòng)運(yùn)輸
B.協(xié)助擴(kuò)散
C.胞吞
D.胞吐

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖(a)表示在種子解除休眠過(guò)程中幾種激素隨時(shí)間的變化情況,圖(b)表示不同濃度的生長(zhǎng)素對(duì)不同植物器官生長(zhǎng)的影響。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是

A. 種子在解除休眠過(guò)程中需要多種激素共同參與

B. 在種子解除休眠的過(guò)程中,細(xì)胞分裂素和赤霉素的含量變化趨勢(shì)基本相同

C. 圖(b)中生長(zhǎng)素濃度相同時(shí)促進(jìn)甲和乙生長(zhǎng)的效應(yīng)一定不同

D. 圖(b)中生長(zhǎng)素濃度不同但促進(jìn)同一種器官生長(zhǎng)的效應(yīng)可能相同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖所示,一個(gè)分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一個(gè)分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))下列分析正確的是( 。

A. 胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去50分子水

B. 胰島素分子至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基

C. 沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失

D. 理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖所示,hok基因位于大腸桿菌的R1質(zhì)粒上,能編碼產(chǎn)生一種毒蛋白,會(huì)導(dǎo)致自身細(xì)胞裂解死亡,另一基因sok也在這個(gè)質(zhì)粒上,轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的sokmRNA能與hokmRNA結(jié)合,這兩種mRNA結(jié)合形成的產(chǎn)物能被酶降解,從而阻止細(xì)胞死亡。下列說(shuō)法合理的是

A. sokmRNA和hokmRNA堿基序列相同

B. 當(dāng)sokmRNA存在時(shí),hok基因不會(huì)轉(zhuǎn)錄

C. 當(dāng)sokmRNA不存在時(shí),大腸桿菌細(xì)胞會(huì)裂解死亡

D. 兩種mRNA結(jié)合形成的產(chǎn)物能夠表達(dá)相關(guān)酶將其分解

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