(06江蘇)下圖表示人體內三大營養(yǎng)物質代謝之間的關系。據(jù)圖回答:

(1)從圖中看出糖類、脂質和蛋白質之間可以轉化。氨基酸必須通過_____________作用才能轉化成糖類和脂肪。

(2)人體中主要的能源物質是_________。人在饑餓初期,血糖含量會暫時降低,這時______________可以分解成葡萄糖并進入血液,使血糖含量恢復正常。

(3)某人多食少動,導致肥胖,其原因除了由于多食的脂肪儲存在體內外,還可能發(fā)生了圖中的_______(填標號)過程;為了減肥,他只吃水果、蔬菜和米飯,一段時間后,不僅體重未減輕,而且造成營養(yǎng)不良,其體內缺少的營養(yǎng)物質主要是_______________。

(4)血紅蛋白是由574個氨基酸經(jīng)過圖中⑦過程形成的一種具有四條肽鏈的蛋白質,在這些氨基酸形成1個血紅蛋白分子的過程中,共脫去_______個水分子。

 

【答案】

 (1)脫氨基(2)糖類  肝糖元

(3)①、⑤(答①⑥⑤也給分)蛋白質(或氨基酸)

(4)570

 

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