Question

【題目】糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.所有細(xì)胞中都存在脂質(zhì)

B.磷脂由膽固醇、脂肪酸、磷酸等分子組成

C.淀粉和油脂代謝的終產(chǎn)物是二氧化碳和水

D.淀粉、纖維素和糖元都由葡萄糖縮合而成

Answer 1

【答案】B

【解析】

組成脂質(zhì)的元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有 P 和 N。油脂是生物體良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，此外還是一種很好的絕熱體，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂作用是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。

A、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成份，故脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，A正確；

B、磷脂是由脂肪酸、磷酸等分子構(gòu)成，膽固醇屬于固醇類，B錯(cuò)誤；

C、淀粉和油脂都只含有C、H、O元素，故代謝的終產(chǎn)物是二氧化碳和水，C正確；

D、糖類中的淀粉、纖維素和糖元都屬于多糖，完全由葡萄糖縮合而成，D正確。

故選B。