Question

呼吸商（RQ）指單位時間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ＝釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）。下圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。圖2表示測定消毒過的萌發(fā)的小麥種子呼吸商的實(shí)驗(yàn)裝置。請分析回答：

   

圖1                                  圖2

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細(xì)胞的            ，物質(zhì)E表示            。

（2）圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液目的是                   。

（3）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動，乙裝置中墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的            （填序號）過程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的          （填序號）過程。

（4）在25℃下10min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴左移30mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是          。

（5）為校正還應(yīng)設(shè)置一個對照裝置，對照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入                                 。

Answer 1

（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)     酒精（2）增大吸收二氧化碳的面積  （3）①③④    ①②（4）0.85   （5）煮沸殺死的小麥種子、清水

解析:

（1）圖1中A、B、C、D、E分別是丙酮酸、CO₂、[H]、O₂、乙醇。①④③依次為有氧呼吸的第一、二、三階段，①②分別是無氧呼吸的第一、二階段，無氧呼吸的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，其中含無氧呼吸有關(guān)的酶。（2）KOH溶液擴(kuò)散到筒狀濾紙上，增加吸收CO₂的面積。（3）葡萄糖做呼吸底物時，有氧呼吸產(chǎn)生的CO₂體積與消耗的氧氣體積相等。甲裝置中CO₂不能被吸收，墨滴不移動，說明產(chǎn)生的CO₂體積與消耗的氧氣體積相等，只進(jìn)行有氧呼吸（過程①④③）。乙裝置墨滴左移是因?yàn)楫a(chǎn)生的CO₂被KOH溶液吸收，有氧呼吸消耗了氧氣使裝置內(nèi)壓強(qiáng)減小。（4）乙裝置墨滴左移200mm是消耗的氧氣的體積，與甲裝置對照分析可知釋放的二氧化碳體積為170mm,所以呼吸商為170/200=0.85。（5）溫度等物理因素如熱脹冷縮也會引起氣體體積的變化，校正時設(shè)置的對照裝置中要排除生物呼吸作用的影響。因是與裝置甲作對照，故對照裝置中大試管應(yīng)放等量的煮沸殺死的小麥種子，小燒杯中的液體則和原裝置中相同為清水。