Question

北京地區(qū)小麥種子的含水量約為14%，此時(shí)活細(xì)胞內(nèi)水分

1. A.
   全部為自由水
2. B.
   全部為結(jié)合水
3. C.
   主要為自由水
4. D.
   主要為結(jié)合水

Answer 1

C
細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水，少部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫結(jié)合水。