【題目】下列有關(guān)毛霉在腐乳制作中的作用的敘述，正確的是（ ）

①將多糖分解成葡萄糖 ②將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸 ③將脂肪水解成甘油和脂肪酸 ④將核酸分解成核苷酸

A. ①②B. ②③

C. ③④D. ①④

【答案】B

【解析】

試題①毛霉不能將多糖分解成葡萄糖，①錯誤；②毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，②正確；③毛霉等微生物產(chǎn)生的脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，③正確；④毛霉不能將核酸分解成核苷酸，④錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖1是由金環(huán)蛇毒引發(fā)的免疫反應(yīng)示意圖，圖2是該蛇毒影響細胞間興奮傳遞示意圖。請回答下列問題：

（1）圖1中物質(zhì)A、物質(zhì)B分別是________________________。

（2）人遇到金環(huán)蛇時，在特別恐懼的情況下，腎上腺素的分泌增加，呼吸頻率加快，心率加速。這種調(diào)節(jié)方式屬于______________________。

（3）由圖2可知，正常情況下，貯藏存在突觸小泡內(nèi)的乙酰膽堿可防止被細胞內(nèi)的________________破壞。當(dāng)神經(jīng)沖動傳導(dǎo)到突觸前膜時，乙酰膽堿釋放、擴散到突觸后膜，與乙酰膽堿受體結(jié)合，使突觸后膜主要對____________的通透性增大，引起突觸后膜電位發(fā)生的變化為____________。

（4）人被金環(huán)蛇咬傷后，病人會出現(xiàn)全身肌肉癱瘓的癥狀。結(jié)合圖2推測該蛇毒影響細胞間興奮傳遞的原因是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔簡圖，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營養(yǎng)級，m1、m2代表不同的能量形式。

（1）圖中，m1、m2表示的能量形式分別為_____________、______________。圖中反映出來的生態(tài)系統(tǒng)的生物成分是___________________________。

（2）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的體積大小表示______________________；通常情況下，位于Ⅳ的生物數(shù)量少于Ⅱ，原因是____________________________；鱤魚是該湖泊中的大型肉食魚類，我們可以用_____________法調(diào)查其種群密度；它的大量存在會導(dǎo)致該湖泊魚產(chǎn)量下降，但我們不能將此種魚從該湖泊中完全清除，因為它的存在有利于提高該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)加酶洗衣粉中酶的說法，不正確的是（）

A. 通過基因工程生產(chǎn)出的特殊酶，不易失活

B. 目前常用的酶制劑不包括脂肪酶

C. 用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與其他成分隔離

D. 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(二）生命活動的調(diào)節(jié)

胰高血糖素樣肽-1(GLP-1)是一種小腸L細胞分泌的激素，具有調(diào)節(jié)胰島素和胰高血糖素分泌、抑制胃排空、降低食欲等功能，在控制血糖平衡的過程中發(fā)揮重要作用。

【1】在生命活動調(diào)節(jié)中，小腸L細胞屬于__________（神經(jīng)細胞/內(nèi)分泌細胞）。

【2】GLP-1作用于腦攝食中樞的神經(jīng)細胞，此過程屬于 (神經(jīng)/激素）調(diào)節(jié)，進而使人食欲降低。據(jù)題意可知，具有GLP-1受體的靶細胞還有 （多選）。

A. 胰島B細胞 B. 胰島A細胞 C. L細胞 D. 胃細胞

【3】據(jù)圖分析，注射GLP-1后糖尿病患者血糖下降的原因______________。

【4】GLP-1調(diào)節(jié)胰島B細胞的可能機制有 。(多選）

A. 增強胰島素基因表達 B. 抑制分泌胰高血糖素

C. 促進胰島B細胞增殖 D. 減少胰島B細胞凋亡

【5】研究發(fā)現(xiàn)：①血液中GLP-1發(fā)揮作用后能被二肽基肽酶4(DPP4)快速滅活并降解。②當(dāng)L細胞分泌GLP-1的量不足，會導(dǎo)致Ⅱ型糖尿病。為開發(fā)治療Ⅱ型糖尿病的新型藥物，請基于上述發(fā)現(xiàn)提出你的思路__________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(四）人類遺傳病

林奇綜合征是一種單基因遺傳病，此病患者高醫(yī)生對某患病家族部分成員進行了遺傳分析，發(fā)現(xiàn)Ⅰ-2不攜帶致病基因，圖是該家族某一家庭調(diào)查的結(jié)果。

【1】林奇綜合征患病基因產(chǎn)生的根本原因是______________。

【2】據(jù)題意分析可知，該病是由____________(顯性/隱性）基因控制的，位于___________染色體上，判斷理由是________________________。

【3】Ⅱ-1個體減數(shù)分裂形成配子的過程中，可能不含有患病基因的細胞有 。(多選）

A. 卵原細胞 B. 初級卵母細胞 C. 次級卵母細胞 D. 卵細胞

【4】另一家庭夫妻二人均為林奇綜合征患者（顯、隱性基因分別用A、a表示），他們的女兒健康，兒子是林奇綜合征患者，則兒子的基因型是_____________；若兒子與圖中的Ⅱ-1個體結(jié)婚，則他們的后代患病的概率為___________。Ⅱ-1懷孕后，需要采用的產(chǎn)前診斷的手段是____________。

A.性別鑒定 B.基因檢測 C.染色體形態(tài)檢查 D.染色體數(shù)目檢查

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】觀察番茄果肉細胞臨時裝片時，選用1 0×的目鏡和1 5×的物鏡，則每個細胞被放大了( )

A. 150倍 B. 15倍 C. 10倍 D. 25倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一個種群中隨機抽取100個個體，其中基因型AA的個體占30％，基因型Aa的個體占50％，基因型aa的個體占20％。該種群中基因A和a的頻率分別為

A. 70％，30％B. 80％，20％

C. 55％，45％D. 45％，55％

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項不是細胞學(xué)說的主要內(nèi)容（ ）

A. 一切動植物由細胞及其產(chǎn)物構(gòu)成

B. 細胞是生物體相對獨立的單位

C. 細胞可以產(chǎn)生細胞

D. 細胞分為原核細胞和真核細胞

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