【題目】煮沸消毒法與巴氏消毒法的主要區(qū)別是( )

A.溫度不同

B.時間不同

C.前者適用于固體消毒,后者適用于液體消毒

D.沒有區(qū)別

【答案】A

【解析】巴氏滅菌法:將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘,這樣就能盡可能的殺滅原奶中對人體有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和營養(yǎng)價值;煮沸消毒法將原奶加溫到攝氏100度,保持1-3秒,徹底消滅原奶中的一切微生物,不過由于溫度越高,對牛奶的口感和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的破壞就越大,因此超高溫滅菌奶的口感和營養(yǎng)價值就比巴氏滅菌的牛奶差多了。故兩者主要溫度不同。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人體中基因?qū)π誀羁刂七^程的示意圖,據(jù)圖分析可以得出(  )

A. 過程①②都主要發(fā)生在細(xì)胞核中

B. 基因1、2對生物性狀的控制方式不同

C. M1和M2不可能同時出現(xiàn)在同一個細(xì)胞中

D. 老年人頭發(fā)變白的原因是頭發(fā)基部的黑色素細(xì)胞中不含M2

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人體肝細(xì)胞內(nèi)CO2分壓和K濃度高于細(xì)胞外,而O2分壓和Na濃度低于細(xì)胞外,上述四種物質(zhì)中通過主動轉(zhuǎn)運進入該細(xì)胞的是

A. CO2 B. O2 C. K D. Na

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】乙肝被稱為中國第一病,隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對乙肝病毒的認(rèn)識也更加深入,現(xiàn)已知乙肝病毒的DNA由一條環(huán)狀鏈和一條較短的半環(huán)鏈組成,侵染時先形成完整的環(huán)狀,再把其中一條作為原始模板復(fù)制形成新的病毒(具體過程如圖)。則以下有關(guān)乙肝病毒增殖過程的描述錯誤的是

A.形成完整環(huán)狀DNA的場所是在病毒體內(nèi)

B.病毒的核酸和蛋白質(zhì)外殼共同組成核衣殼

C.是逆轉(zhuǎn)錄形成DNA的過程

D.乙肝病毒基因表達的過程包括過程

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】

1)圖中細(xì)胞內(nèi)含有DNARNA的結(jié)構(gòu)有______(填序號)。

2)若該細(xì)胞為人的胰島B細(xì)胞,合成胰島素的相關(guān)基因所在部位是______(填序號),合成胰島素的場所是______(填序號),合成后運輸?shù)?/span>______(填序號)中進行加工。

3)新轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA經(jīng)一系列加工后穿過細(xì)胞核上的______轉(zhuǎn)運到細(xì)胞質(zhì)中。由圖可知一條mRNA可同時結(jié)合幾個結(jié)構(gòu),其生理作用是______

4)結(jié)合示意圖以及④⑤的結(jié)構(gòu)功能分析為什么說線粒體和葉綠體是半自主的細(xì)胞器?______。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示細(xì)胞分裂和受精作用過程中核DNA含量和染色體數(shù)目的變化。據(jù)圖分析,下列敘述正確的是

A. AC段和NO段形成的原因都是DNA的復(fù)制

B. 圖中所示時期發(fā)生三次DNA的復(fù)制

C. 基因的分離發(fā)生在GH段,基因的自由組合發(fā)生在LM段

D. GH段和OP段含有的染色體數(shù)目相同,且都含有同源染色體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于生物遺傳物質(zhì)的敘述,正確的是

A.少數(shù)原核生物的遺傳物質(zhì)是RNAB.煙草的遺傳物質(zhì)可被RNA酶水解

C.T2噬菌體的遺傳物質(zhì)主要是DNAD.逆轉(zhuǎn)錄病毒HIV的遺傳物質(zhì)是RNA

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】乙酰膽堿是一類常見的神經(jīng)遞質(zhì),它通過突觸傳遞時,以下生理活動不會發(fā)生的是

A.線粒體的活動加強

B.乙酰膽堿穿過磷脂雙分子層

C.乙酰膽堿在組織液中擴散

D.電信號與化學(xué)信號之間的轉(zhuǎn)換

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于激素的敘述,錯誤的是

A. 胰島素發(fā)揮作用后被分解

B. 激素調(diào)節(jié)過程中大多沒有反饋調(diào)節(jié)

C. 有些激素不能通過口服來補充

D. 對血液中相關(guān)激素水平分析可幫助診斷甲狀腺疾病

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