人的糞便中含有致病菌，但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群，每克糞便中含有109個，且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌，就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌，因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題：

(1)常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目，該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上_____的數(shù)目。

(2)計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，接種前需要對其滅菌，常用的滅菌方法是______

(3)某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時，分別得到如下數(shù)據(jù)，A組：457個/平板，B組：76個/平板，C組：9個/平板。你認為哪組同學(xué)的數(shù)據(jù)比較準確______，此數(shù)據(jù)比實際值要______(高、低)，其原因是________。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行處理，然后才能倒掉。

(1)菌落   

(2)高壓蒸汽滅菌法

(3)B組低培養(yǎng)基中可能有兩個或多個細菌緊挨在一起，共同形成一個菌落；滅菌

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：043

人的糞便中含有致病菌，但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群，每克糞便中含有個，且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌，就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌，因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題：

（1）常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目，該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上________的數(shù)目。

（2）計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，接種前需要對其滅菌，常用的滅菌方法是________。

（3）某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時，分別得到如下數(shù)據(jù)，A組：457個／平板，B組：76個／平板，C組：9個／平板。你認為哪組同學(xué)的數(shù)據(jù)比較準確________，此數(shù)據(jù)比實際值要________（填“高”或“低”），其原因是________。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行________處理，然后才能倒掉。

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科目：高中生物 來源：2010年河南省許昌市六校聯(lián)考高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

（6分）人的糞便中含有致病菌，但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群，每克糞便中含有109個，且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌，就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌，因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題：
（1）常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目，該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                          
數(shù)目。
（2）計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，接種前需要對其滅菌，常用的滅菌方法是       。
（3）某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時，分別得到如下數(shù)據(jù)，A組：
457個/平板，B組：76個/平板，C組：9個/平板。你認為哪組同學(xué)的數(shù)據(jù)比較準確       ，
此數(shù)據(jù)比實際值要     （高、低），其原因是     。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                    
處理，然后才能倒掉。

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科目：高中生物 來源：2010年河南省許昌市六校聯(lián)考高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：綜合題

（6分）人的糞便中含有致病菌，但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群，每克糞便中含有109個，且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌，就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌，因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題：

（1）常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目，該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                           

數(shù)目。

（2）計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，接種前需要對其滅菌，常用的滅菌方法是        。

（3）某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時，分別得到如下數(shù)據(jù)，A組：

457個/平板，B組：76個/平板，C組：9個/平板。你認為哪組同學(xué)的數(shù)據(jù)比較準確        ，

此數(shù)據(jù)比實際值要      （高、低），其原因是      。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                     

處理，然后才能倒掉。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

人的糞便中含有致病菌，但是通常因數(shù)量較少而不易檢測。大腸桿菌是生存在人體腸道中的正常菌群，每克糞便中含有109個，且能夠與致病菌混雜生長。如果食品和飲用水中出現(xiàn)大腸桿菌，就意味著食物可能被糞便污染而帶上致病菌，因而常將大腸桿菌的數(shù)量作為食品衛(wèi)生的檢測指標之一。請據(jù)此回答下列問題：

（1）常用稀釋涂布平板法來測定大腸桿菌的數(shù)目，該方法中實際統(tǒng)計的是培養(yǎng)基上                           

數(shù)目。

（2）計數(shù)時所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基，接種前需要對其滅菌，常用的滅菌方法是        。

（3）某班不同實驗小組在測定牛奶中大腸桿菌數(shù)是否超標時，分別得到如下數(shù)據(jù)，A組：

457個/平板，B組：76個/平板，C組：9個/平板。你認為哪組同學(xué)的數(shù)據(jù)比較準確        ，

此數(shù)據(jù)比實際值要      （高、低），其原因是      。實驗完成后需要對培養(yǎng)基進行                     

處理，然后才能倒掉。

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