Question

放射性同位素⁶⁰C₀能夠產(chǎn)生γ射線。高速運動的γ射線作用于DNA，能夠產(chǎn)生氫鍵斷裂、堿基替換等效應(yīng)，從而有可能誘發(fā)生物產(chǎn)生________，使生物體出現(xiàn)可遺傳的變異，從而選擇和培育出優(yōu)良品種。此外用γ射線照射過的食品有利于貯藏，這是因為γ線能________、________。在進(jìn)行照射生物或食品的操作完畢后，人體________（可以、不可以）直接觸摸射線處理過的材料。

Answer 1

答案：
解析：

答案　　基因突變,殺蟲,殺菌,可以 　　解析　　此題將人工誘變的知識具體應(yīng)用，人工誘變常用的方法是用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學(xué)因素（如亞硝酸、硫酸二乙酯等）來處理生物，這里是應(yīng)用γ射線來處理生物，顯然是使基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，即基因突變。食品營養(yǎng)豐富，所以一般容易讓腐生微生物繁殖或受蟲害，被γ射線照射后可以延長貯藏時間，說明γ射線能殺蟲和殺菌。而射線照射生物或食品后，射線不會殘留在其中，所以人體可以直接觸摸。

提示：

評析　　此題是典型的高起點，低落點的試題，試題材料新穎，但涉及的生物學(xué)知識都是一些基本的概念。有的還是一些常識性的問題，這就要求我們在解答這類習(xí)題時，要注意從問題著手分析，不要被這些新的材料所迷惑。