乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是(　　)

A. 碳源供應(yīng)太充足                                  B. 細(xì)胞會失水

C. 改變了乳酸菌生長環(huán)境的pH值           D. 葡萄糖不是乳酸菌的原料

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：微生物需要充足碳源，故A錯。葡萄糖濃度過高時，細(xì)胞會失水，抑制微生物的生長，故B正確。葡萄糖與生長環(huán)境的pH值變化無直接關(guān)系，故C錯。葡萄糖是乳酸菌的原料，故D錯。

考點：本題考查微生物培養(yǎng)相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2013屆黑龍江佳木斯三校高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是（　　）

A、碳源供應(yīng)太充足       B、細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離

C、改變了乳酸菌的pH值  D、葡萄糖不是乳酸菌的原料

 

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科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是  

A．碳源供應(yīng)太充足           B．細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離

C．改變了乳酸菌的pH         D．葡萄糖不是乳酸菌的原料

 

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科目：高中生物 來源：2012屆安徽省高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是

A．碳源供應(yīng)太充足                B．細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離

C．改變了乳酸菌的pH值           D．葡萄糖不是乳酸菌的原料

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年安徽省泗縣雙語中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題

乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時，反而抑制微生物的生長，原因是

A．碳源供應(yīng)太充足B．細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離
C．改變了乳酸菌的pH值D．葡萄糖不是乳酸菌的原料

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