【題目】兩個在大小差別較大的容器里,分別盛等量的含有乳酸菌的鮮牛奶,然后封口貯存,結(jié)果(

A.大容器中的牛奶先變酸B.小容器中的牛奶先變酸

C.同時(shí)變酸D.都不變酸

【答案】B

【解析】

乳酸菌的代謝類型為異養(yǎng)厭氧型,在無氧條件下會產(chǎn)生乳酸,氧氣的存在會抑制它的無氧呼吸。

等量的鮮牛奶,容器越大,剩余的空間越大,氧氣越多,不利于乳酸菌的無氧呼吸;越小的容器,乳酸菌的無氧呼吸越充分,最先變酸,B正確。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人的染色體結(jié)構(gòu)或數(shù)目變異可能導(dǎo)致遺傳病的發(fā)生。下列遺傳病中,由染色體數(shù)目改變引起的是( )

A.21三體綜合癥B.白化病C.貓叫綜合癥D.紅綠色盲

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【題目】生長在同一地區(qū)的兩種杜鵑花的開花時(shí)間不同,自然狀態(tài)下不能雜交,這種現(xiàn)象屬于( )

A.優(yōu)勝劣汰B.適者生存C.生殖隔離D.性狀分離

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】對下列示意圖所表示的生物學(xué)意義的描述,錯誤的是

①甲圖中生物自交后產(chǎn)生基因型為Aadd的個體的概率為1/8

②乙圖細(xì)胞一定是處于減數(shù)第二次分裂后期,該生物正常體細(xì)胞的染色體數(shù)為8條

③丙圖所示家系中男性患者明顯多于女性患者,該病最有可能是伴X隱性遺傳病

④丁表示雄果蠅染色體組成圖,此果蠅的一個精原細(xì)胞可能產(chǎn)生四種不同的精細(xì)胞

A. ①②③④ B. ②④ C. ②③④ D. ②③

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【題目】下列物質(zhì)中,不能用作酵母菌碳源的是( 。
A.含碳有機(jī)物
B.蛋白胨
C.含碳無機(jī)物
D.石油、花生粉餅等天然物質(zhì)

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【題目】如圖表示東亞飛蝗種群數(shù)量變化可能的幾種情形,其中a點(diǎn)表示外界因素的變化。據(jù)此分析不正確的是(  )

A. 圖中陰影部分表示環(huán)境阻力,可導(dǎo)致物種進(jìn)化

B. 種群數(shù)量減少到K2時(shí)遺傳的多樣性會減少

C. 當(dāng)種群的變化曲線為Ⅲ,則可推出a點(diǎn)時(shí)種群的年齡組成為衰退型

D. 若a點(diǎn)變化為干旱且干早能抑制蝗蟲天敵的生長,則該種群a點(diǎn)后的變化曲線為Ⅰ

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員在家蠶中發(fā)現(xiàn)一種新的體態(tài)類型——短體蠶,用這種家蠶與正常體形家蠶進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表。下列敘述正確的是

A. 可以通過連續(xù)自交多代的方式獲得純種短體蠶

B. 短體蠶自交后代出現(xiàn)正常蠶是基因突變的結(jié)果

C. 實(shí)驗(yàn)一F1個體隨機(jī)交配,F(xiàn)2中短體蠶:正常蠶=2:3

D. 實(shí)驗(yàn)二F1個體隨機(jī)交配,F(xiàn)2中正常蠶所占的比例為4/9

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】與高倍鏡相比,用低倍鏡觀察洋蔥根尖細(xì)胞,細(xì)胞數(shù)目、大小和視野明暗的情況依次是(

A.多、小、亮B.少、小、暗

C.多、小、暗D.少、大、亮

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列為某真核細(xì)胞分裂過程中 DNA 變化圖解,下列關(guān)于該圖解的敘述,正確的是( )

A. 若該細(xì)胞是人體正常體細(xì)胞(46 條染色體),則在 CD 段的核DNA 數(shù)為 92 個

B. BC 段進(jìn)行 DNA 復(fù)制,導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍

C. 若該細(xì)胞是高等植物細(xì)胞,則中心體復(fù)制的時(shí)期為 BC 段

D. 在 AC 段合成蛋白質(zhì)時(shí),需要高爾基體參與

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