【題目】下列對果膠酶的作用的敘述中，錯誤的是

A. 果膠酶是一種催化劑，可以改變反應速度

B. 果膠酶能瓦解植物的細胞壁及胞間層

C. 在果汁中加入果膠酶后可使果汁變得澄清

D. 果膠酶能將乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

【答案】D

【解析】酶能降低化學反應的活化能，因此果膠酶可以改變反應速度，A正確；果膠是植物細胞壁以及胞間層的主要組成成分之一，因此果膠酶可以將其瓦解，B正確；果汁中含有大量的果膠，并且該物質(zhì)不溶于水，因此利用酶的專一性，果膠酶能夠分解果膠，使果膠分解成半乳糖醛酸，使渾濁的果汁變的澄清，C正確；果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物，果膠酶可以將果膠分解成半乳糖醛酸，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】達爾文自然選擇學說未能解釋的是

A．生物進化的原因 B．生物適應性的原因

C．生物多樣性的原因 D．生物遺傳變異的本質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示生態(tài)系統(tǒng)中能量流動圖解部分示意圖，①②③④⑤⑥⑦各代表一定的能量值，下列各項中不正確的是（ ）

A．一般情況下，②為①的10％～20％

B．從能量關系看②＞③+④

C．次級消費者的糞便中的能量去路包括在④途徑中

D．生物與生物之間吃與被吃的關系不可逆轉(zhuǎn)，所以能量流動具有單向性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某水稻品種稻米的香味是由細胞中8號染色體的一對等位基因控制的。

(1)香味產(chǎn)生的根本原因是由于在無香味基因中DNA分子的堿基對發(fā)生缺失，這種變異屬于 。

(2)現(xiàn)有有香味和無香味水稻各一株，為了判斷該性狀的顯隱性關系。先將它們分別自交，結果子代都不出現(xiàn)性狀分離，接下來的實驗步驟是 。

(3)已知該水稻品種的無香味(A)對有香味(a)為顯性，抗某種病(R)對不抗病(r)為顯性�，F(xiàn)用基因型為AaRr的植株作親本分別進行自交和測交，實驗結果如下圖一和二所示，圖三表示兩對等位基因在染色體上的分布情況(其余染色體未畫出)。

據(jù)圖回答:從圖 中可以得出這兩對基因的遺傳遵守自由組合定律。從圖一中選出一株有香味的品種，是雜合有香味抗病的概率是 。將基因型為AaRr的親本連續(xù)自交，若不抗病的水稻幼苗容易感染疾病而死亡，則會對有香味基因頻率的影響是逐代 (增大，減小，不變）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖a-d表示不同的生物學含義，M代表相關的高低量，下列說法錯誤的是（　�。�

A. 若M表示種群密度，a-d表示同種生物的四個種群，則種群b種內(nèi)斗爭最激烈

B. 若M表示物種豐富度，a-d表示不同生態(tài)系統(tǒng)，則b系統(tǒng)的穩(wěn)定性最強

C. 若M表示生物所含能量，a-d表示同一條食物鏈中的四個種群，則a是最高營養(yǎng)級

D. 若M表示基因多樣性，a-d表示不同種類的植物，則在劇烈變化的壞境中最不易被淘汰的是b

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】決定氨基酸的密碼子是指

A. DNA上三個相鄰的堿基 B. mRNA上三個相鄰的堿基

C. tRNA上三個相鄰的堿基 D. 基因上的三個相鄰的堿基

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在減數(shù)分裂過程中，同源染色體分離、非同源染色體自由組合發(fā)生在

A. 減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂后期

B. 同時發(fā)生于減數(shù)第一次分裂的后期

C. 同時發(fā)生于減數(shù)第二次分裂的后期

D. 分離發(fā)生于減數(shù)第一次分裂，自由組合發(fā)生于減數(shù)第二次分裂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是種群數(shù)量特征的概念模型，以下分析正確的是(　　)

A. 種群密度能夠反映種群的數(shù)量變化趨勢

B. 春節(jié)前后，我國南部沿海城市人口數(shù)量變化主要取決于①、②

C. 預測未來種群數(shù)量變化的主要依據(jù)是④

D. 利用人工合成的性引誘劑誘殺某種害蟲的雄性個體來控制特征④，進而影響種群數(shù)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）COPⅡ被膜小泡負責從甲 （填細胞器名稱）向乙運輸“貨物”。若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中，則圖中的 可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。

（2）囊泡是一種細胞結構，但由于其結構不固定，因而不能稱之為細胞器。圖示細胞中，能產(chǎn)生囊泡的結構是 。

（3）細胞器乙產(chǎn)生的囊泡在物質(zhì)精確投送過程中起著重要作用。圖示中乙產(chǎn)生的囊泡可以將物質(zhì)投送到 。物質(zhì)投送到細胞不同的位置，體現(xiàn)了細胞器乙對集中在其中的蛋白質(zhì)具有的作用。能實現(xiàn)精確投送說明囊泡膜上可能含有 。（填化學成分）

（4）丙與吞噬泡融合，反映了生物膜在結構上具有 特點。

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