人體內(nèi)的胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物)，溫度保持37℃，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時間關(guān)系如圖。請回答下列問題：
(1)該酶作用的底物是__________。
(2)在140min后，曲線變成水平，這是因為____________________。
(3)若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
(4)若反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10，胰蛋白酶濃度和其他條件不變，則酶催化反應(yīng)的速度將______________，原因是_________________。
(1)蛋白質(zhì)
(2)底物數(shù)量有限，底物被消耗盡
(3)

(4)不變    胰蛋白酶在PH=2時空間結(jié)構(gòu)被破壞，永久失活
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2014屆浙江省湖州市八校高三上學期第二次聯(lián)考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶及其實驗設(shè)計的敘述中，正確的是

A．酶在代謝中起調(diào)控作用；探究酶催化作用的最適pH時，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組

B．RNA聚合酶能催化遺傳信息的翻譯；驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類

C．限制性核酸內(nèi)切酶可切割出RNA片段；人體內(nèi)的酶可從食物獲得或體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來

D．細胞溶膠中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使離體動物組織分散成單個細胞

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年四川省南充市高三第二次診斷性考試（理綜）生物部分 題型：選擇題

下列有關(guān)酶及其實驗設(shè)計的敘述中，正確的是

A．酶在代謝中起調(diào)控作用；探究酶催化作用的最適pH時，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組

B．RNA聚合酶能催化遺傳信息的翻譯；驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類

C．一種限制性酶可切割出RNA片段；人體內(nèi)的酶可從食物獲得或體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來

D．細胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使離體動物組織分散成單個細胞

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)酶及其實驗設(shè)計的敘述中，正確的是


  1. A.
    酶在代謝中起調(diào)控作用；探究酶催化作用的最適pH時，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組
  2. B.
    RNA聚合酶能催化遺傳信息的翻譯；驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類
  3. C.
    限制性核酸內(nèi)切酶可切割出RNA片段；人體內(nèi)的酶可從食物獲得或體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來
  4. D.
    細胞溶膠中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使離體動物組織分散成單個細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

3．下列有關(guān)酶及其實驗設(shè)計的敘述中，正確的是（    ）

A．酶在代謝中起調(diào)控作用；探究酶催化作用的最適pH時，應(yīng)設(shè)置過酸、過堿、中性三組

B．RNA聚合酶能催化遺傳信息的翻譯；驗證酶的高效性時，自變量是催化劑的種類

C．一種限制性酶可切割出RNA片段；人體內(nèi)的酶可從食物獲得或體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來

D．細胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶；胰蛋白酶能使離體動物組織分散成單個細胞

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