Question

古詩(shī)云：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干�！薄靶Q絲”主要成分是蛋白質(zhì)，下列敘述正確的是

1. A.
   蠶絲的基本組成單位通式為—CO—NH—
2. B.
   蠶絲基因的形成過(guò)程中有脫水縮合反應(yīng)
3. C.
   鑒定蠶絲蛋白的試劑是雙縮脲溶液
4. D.
   蠶絲蛋白以碳鏈為基本骨架，在肽鏈上碳原子連續(xù)排列

Answer 1

B
試題分析：“蠶絲”主要成分是蛋白質(zhì)，基本單位是氨基酸，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)合成過(guò)程中，氨基酸脫水縮合，形成肽鍵，B正確；鑒定蠶絲蛋白的試劑是雙縮脲試劑，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的氨基酸以肽鍵相連，D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及鑒定的知識(shí)。意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力。